職種紹介

こんな人材を求めています。

ホテルは、よく「街」に例えられます。城山観光ホテルが織り成す「街」は、その歴史と伝統を守りながらも、常に新しい視点とお客様へのおもてなしの心で満たされており、そのフィールドは多岐に広がっています。

お客様に、より質の高い“感動”を提供するためには、設備はもちろん、そこで働くスタッフ全員のホスピタリティが大きな付加価値となって、より大きな感動を生み出すのです。

城山観光ホテルは次のような人材を求めています。

人と接するのが好きな方
お客様の喜びを自分のエネルギーにできる方
お客様とより大きな感動と出会いをともにし、自らが成長していきたい方

城山観光ホテルでは、皆さんの活躍できるステージはすでに整っています。お客様と“感動”をともにし、私たちと一緒に頑張りたいという情熱をお持ちの方、お待ちいたしております。

宿泊 Accommodation

職種宿泊

まず、ご宿泊のお客様をお迎えすることから始まります。お客様の荷物をお持ちし、フロントでチェックインを済ませ、お部屋までご案内します。そして、お帰りの際には、チェックアウトをし、お客様をお見送りします。

職種宿泊

この大きな業務の流れの中で、館内案内をはじめ観光案内など、お客様が求める情報・サービスをいち早く提供するということも、私たちの大切な役割です。当ホテルでお客様が快適にお過ごしいただけるように、様々なお手伝いをさせていただいております。

レストラン Restaurant

職種レストラン

お客様の多彩多様なニーズにお応えすべく、当ホテルでは、和食・洋食・中華と、様々なレストランを備えております。ワインのプロフェッショナルである「ソムリエ」をはじめ、専門性あふれる社員が、お客様に最高級のサービスと感動を提供しています。

職種レストラン

ピアノとバンドの生演奏を提供する「カサブランカ」をはじめとしたビバレッジ部門を要し、地ビール工房「城山ブルワリー」など、製造販売部門も展開しております。また、夏には、「ガーデンレストランホルト」で、「ビアテラス」を営業するなど、大変幅広い部門です。

調理 Cooking

職種調理

当社の調理部門には、和食調理、洋食調理、中華調理と、大きく3つのグループがあります。お客様の多様なニーズに応え、「喜び、健康、感動」を提供するために、総調理長をはじめ各調理長のもと、全員が日々惜しみなく努力をしています。

職種調理

鹿児島の「聖地」である城山のすばらしいロケーションのもと、地産地消を念頭に、多種多彩な料理をお客様に提供しています。食材に対する感謝の気持ちを忘れず、調理という職業への誇りと、料理人としての頑固さを大切にして、日々努めている職場です。

バンケット Banquet

職種バンケット

当ホテルには15の各種宴会場があります。そこで行われる結婚披露宴・パーティー・会議などでのサービスを担当する部署です。色々なお客様と数多く接しながら、お客様に非日常的な空間と感動を提供する楽しい職場です。

職種バンケット

結婚披露宴・パーティー等のお手伝いを通して様々なことが学べ、また、和食・洋食・中華と多彩な料理を扱うため、幅の広いサービスの方法・マナーなどを習得することができます。スタッフも若く、活気のある明るい職場です。

ブライダル Bridal

職種ブライダル

私たちは、お客様のご婚約からご婚礼まで「幸せのお手伝い」をさせていただいております。ご婚礼の会場選びから、料理や記念品、装花テーブルコーディネート、サプライズ演出にいたるまで、お客様の披露宴をトータルコーディネートしております。

職種ブライダル

部署全員のチームワークを大切にし、「幸せのお手伝い」を通してお客様と感動を共にし、自らがスキルアップできる職場です。

営業企画 Business Plan

職種営業企画

営業企画部は、商品企画、広告・宣伝、計数管理、情報管理など、専門性の高いスタッフによって構成されています。ホテルのトップの意思が現場に正確に早く伝わるパイプ役を果たす役割と、現場の声を聞き、ボトムアップする役割も果たしています。「答えは現場に聞け」をモットーに、日々、スタッフ全員仕事に取り組んでいます。