こんな学校から採用しています

• 平成21年度新卒/大学2名、短大1名、専門5名、高校14名
• 平成22年度新卒/大学7名、短大2名、専門3名、高校33名
• 平成23年度新卒/大学2名、短大2名、専門3名、高校25名
• 平成24年度新卒/大学3名、短大0名、専門6名、高校21名

近年採用実績校(順不同)

大学・短大

鹿児島国際大、鹿児島純心女子大、鹿児島大、福岡工業大、京都ノートルダム女子大、宮崎公立大、長崎外国語大、下関市立大、平成国際大、 鹿児島県立短大、鹿児島純心短大、鹿児島女子短大、南九州短大、鹿児島国際大学短期大学部、鹿児島ホテル短期大学校、福山市立女子短大、学習院大学、大分県立芸術文化短期大学、他

専門学校

辻調理師専門学校、大阪あべの辻製パン技術専門学校、大阪観光専門学校、福岡調理師専門学校、中村調理師専門学校、麻生外語観光専門学校、神戸国際調理製菓専門学校、育成調理師専門学校、専門学校福岡ビジョナリーアーツ、西鉄国際ビジネスカレッジ、城西プロフェッショナルカレッジ、他

高校

松陽、鹿児島、鹿児島女子、鹿児島城西、鹿児島学芸、鹿児島西、鹿児島南、鹿児島実業、鹿屋工業、鹿屋女子、鹿屋農業、鹿屋中央、 屋久島、川内商工、伊佐農林、宮之城農業、有明、鳳凰、南大隅、野田女子、入来商業、加治木工業、加治木女子、垂水、国分中央、出水商業、 れいめい、蒲生、串良商業、枕崎、神村学園高等部、出水工業、樟南第二、薩摩中央、鹿児島商業、鹿児島工業、出水商業、徳之島、中種子、薩摩中央、他

こんな先輩が働いています

職場：レストラン 入社：2007年

城山には沢山の素晴らしい出会いがあります。それは結婚式やご友人との同窓会、結婚記念日をお祝いするご夫婦。その沢山の出会いの場に立会い、素晴らしい時間をお過ごしいただくために私たちスタッフがおります。

お客様は皆様違います。ですので、一人ひとりのお客様の声を聞き、私たちに出来る事は何かを考えサービスすることを常に心掛けております。そしてお客様にホテルでお過ごしいただき喜んでお帰りいただくには、多くのスタッフの協力があってはじめて出来ることです。城山観光ホテルでは毎日ブライダル、フロント、レストラン、バンケットなど多くのスタッフがお客様の笑顔のために張り切って働いております。

私たちの仕事は決して楽なものではありません。ですがきっとそれ以上に得るものは大きいはずです。皆さんと一緒に働ける日を楽しみにお待ちしております。

職場：バンケット 入社：2007年

私たちホテルマンは、お客様を喜ばせ、楽しませ、満足して帰っていただくために日々働いています。

私の所属しているバンケットという部署は、主に宴会・パーティー・婚礼などのサービスの仕事です。まずは、その宴会のための会場作りから始まり、準備をしてサービスに入ります。その宴会の中でお客様が何を求めているのか、何をしてほしいのか、何をしたら喜んでいただけるかを考えてサービスをしています。そのためにサービススタッフ数十人をまとめ、そして皆で協力して一つの宴会を作っていきます。その宴会が終わった時にお客様に「ありがとう」と言っていただいた時はすごく嬉しいし、また頑張ろうという気になります。

私はこの仕事を始めてまだ二年ですが、すごくやりがいのある仕事だと思います。皆様もぜひ「城山観光ホテル」で働いてみませんか。

職場：ブライダル 入社：2007年

「城山でやって良かった」この一言が私たちの喜びです。結婚式という人生で最も華やかで祝福に満ちた瞬間に立ち会えることをいつも幸せに思います。

数多くある結婚式場の中から城山を選んで下さったお客様と共に夢や希望をカタチにし、一度きりの最高の瞬間だからこそ、期待を裏切らない責任とお客様のニーズに応える能力が求められる、とてもやりがいのある仕事です。
また、ご婚約から結納、お食事、披露宴、宿泊というようにホテルの全部署と精通しているため、ホテルのあらゆる知識や常識が身につきます。他にも世代や環境を越えた方との出会いも多く、自身の教養を高め自分磨きのよいきっかけを与えてくれる環境でもあります。

「鹿児島といえば城山観光ホテル」と評価していただける一流の環境で自分の可能性を広げてみませんか。

職場：調理 入社：2004年

私の職場は宴会和食調理です。宴会和食では、割烹思水、楽水、宴会場や、土曜、日曜の婚礼の料理を提供しています。とくに土曜、日曜の婚礼の料理は人数も百人、二百人、多いときには四百人ぐらいのお客様に料理を提供しなければなりません。そのためには調理場のスタッフ全員が一つになり、チームワークを大切にしてお客様に満足いただける料理を提供しています。

使う食材も様々で毎日が新鮮な気持ちで仕事のできる楽しい職場です。それと同時に、強い精神力と料理人としての腕を磨ける、とてもやりがいのある職場だと思います。