SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)の特製城山 本格和食「彩りお重」について

10/1～メニュー

彩りお重 和三段

5,400円（税込）

■前菜
小袖出汁巻卵　海老芝煮　白板蒲鉾　ズワイ爪あられ揚げ
つぶ貝旨煮　柿鶉玉　栗甘露煮　翡翠銀杏
■サラダ
ズワイ蟹錦糸磯辺巻　真鯛菊花錦糸巻
蛇腹胡瓜　プチトマト　花茗荷甘酢漬け
■煮物
鯖昆布巻　穴子龍眼煮
里芋　南瓜　牛蒡　筍　人参　椎茸　大根　インゲン
■焼物
海鮮グラタン
海老　カリブクイーン　イタヤ貝　きのこ色々　パプリカ　グリーンピース
■天婦羅
海老　穴子　エリンギ　茄子　丸十　ピーマン
天出汁　塩　レモン
■肉料理
国産牛ステーキ　和風ソース　インカのめざめ　赤・黄パプリカ
鶏唐揚げ　ミートローフ　ブロッコリー
■御飯
彩り寿司
巻寿司　いなり寿司　鯖寿司　海老手毬寿司　ガリ
■水菓子
フルーツ色々　ミニおはぎ

彩りお重 和二段

3,240円（税込）

■前菜
小袖出汁巻卵　海老芝煮　棒天艶煮　白板蒲鉾　
つぶ貝旨煮　鯖昆布巻　丸十蜜煮　枝豆
■煮物
蛸旨煮　カリブクイーン飛龍頭　　
里芋　南瓜　牛蒡　筍　人参　鶉玉　玉蒟蒻　インゲン
■焼物
カラスカレイ西京焼き
■天婦羅
海老　烏賊　丸十　茄子　エリンギ　ピーマン　ソーセージ
天出汁　塩　レモン
■肉料理
軟膏バーベキュー焼き
(ペティオニオン・インカのめざめ・アスパラガス・赤パプリカ)
鶏唐揚げ　合鴨ロース燻製　肉団子
■御飯
松茸ごはん
鮭といくらの親子ちらし寿司
■水菓子
フルーツ色々　ミニおはぎ

うな重

3,780円（税込）

牛すき焼き重

3,780円（税込）

和牛・うな重

3,780円（税込）

特製えび天重

2,160円（税込）

さば寿司

2,700円（税込）

鯛寿司

2,160円（税込）

海鮮彩りちらし寿司

2,160円（税込）

巻き寿司

1,620円（税込）

お子様弁当

2,160円（税込）

＜上段＞
小袖出汁巻卵　エビフライ　　メンチカツ　ハンバーグ
牛サイコロステーキ　カラスカレイ西京焼き　胡瓜
鶏唐揚げ　ミニコロッケ　　スマイルポテト　ブロッコリー
スパゲティー(ベーコン・玉葱・海老・パプリカ・グリーンピース)　

＜下段＞
■御飯
サラダ巻(カリブクイーン・卵焼き・胡瓜)
いなり寿司　白ごま
海老手毬寿司
かわりオムライス
おにぎり(のりたまご・海苔)
■デザート
ミニケーキ　フルーツ色々

法事用弁当 和三段

5,400円（税込）

■前菜
小袖出汁巻卵　海老芝煮　棒天艶煮　白板蒲鉾　枝豆
つぶ貝旨煮　丸十蜜煮　ホタテ艶煮　鮭昆布巻
■サラダ
鶏そぼろ錦糸巻　ズワイ蟹錦糸磯辺巻
蛇腹胡瓜　プチトマト　花茗荷甘酢漬け
■煮物
がんもどき　里芋　南瓜　牛蒡　椎茸　鶉玉　玉蒟蒻　絹さや
■蒸物
アブラカレイ錦秋かるかん蒸し　銀餡掛け(銀杏・占地・三つ葉)
■焼物
茄子二色田楽　アブラカレイ西京焼
■天婦羅
海老　穴子　烏賊　丸十　茄子　エリンギ　
青唐辛子　天出汁　塩　レモン
■肉料理
鶏唐揚げ　合鴨ロース燻製　ミートローフ　ブロッコリー
■御飯
松茸ごはん　巻寿司　いなり寿司　ガリ
■水菓子
フルーツ色々　ミニおはぎ

法事用弁当 和二段

3,240円（税込）

■前菜
小袖出汁巻卵　海老芝煮　棒天艶煮　白板蒲鉾
蛸やわらか煮　つぶ貝旨煮　枝豆
豚三色巻(アスパラガス・丸十・エリンギ)
■煮物
カブと湯葉のカリブクイーン餡掛け　鯖昆布巻
里芋　大根　南瓜　牛蒡　筍　絹さや
■焼物
カラスカレイ西京焼き
■天婦羅
海老　穴子　烏賊　丸十　茄子　エリンギ　
ピーマン　天出汁　塩　レモン
■肉料理
軟膏バーベキュー焼き
(ペティオニオン・インカのめざめ・アスパラガス・赤パプリカ)
鶏唐揚げ　　合鴨ロース燻製　　肉団子
■御飯
巻寿司　松茸ごはん
■水菓子
フルーツ色々　ミニおはぎ

オプション

パンセット

フラワーパン2本　+　菓子パン5個
〔パンの種類は日によって異なります。〕
2,160円（税込）

さつま揚げ詰め合わせ

【9種　13個入り】
棒天1　飛魚1　メンタイ1　イカ串1
エビ串1　梅しそ2　芋天1　まいたけ2　菜の花3
1,512円（税込）

10月 ハロウィンスイーツBOX

■10月1日～10月31日　2,484円（税込）

※画像はイメージです。
※仕入状況等により内容が変更になる場合がございます。

スイーツBOX

■11月1日～11月30日まで　2,376円（税込）

※画像はイメージです。
※仕入状況等により内容が変更になる場合がございます。