会員のご案内
ウエディング
季節のご案内
1F
ガーデンレストラン ホルト
鹿児島市街地を一望できる開放感溢れる
ライブキッチン
バラエティ豊かなメニューの数々を心ゆくまでお楽しみください。
城山ブルワリー クラフトビアテラス 2022 ～Craft Beer Terrace～ のご案内
美しい夜景とクラフトビールに酔いしれる
城山ブルワリーが飲み放題！人気の定番エールに加えて、季節限定エールもお楽しみに！
INFORMATION / 店舗情報
| 営業時間 | ＊ランチ・ディナーとも2部制となっております。 （営業状況により、開始時間が変更になる場合がございます。ご了承ください。） ＊2021年10月1日(金)～下記の営業時間とさせていただきます。 [平 日] 昼／11：30～14：30 ［1部］11：30～ ［2部］13：00～ 夜／17：30～21：00 (受付終了 19:30) ［1部］17：30～ ［2部］19：30～ [土日祝] 昼／11：00～15：00 ［1部］11：00～ ［2部］12：30～ 夜／17：30～21：00 (受付終了 19:30) ［1部］17：30～ ［2部］19：30～ ＊下記日程につきまして、貸切・イベント等によりビュッフェの営業時間を一部変更させていただきます。 ［2022年7月1日 現在］ ・7/2（土） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・7/17（日） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・7/30（土） ランチ 13：00 最終入店（14：00 閉店） / ディナー 通常営業 ・8/6（土） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・8/8（月） 12：30～ OPEN ・8/14（日） 12：30～ OPEN ・8/20（土） ランチ 通常営業 / ディナー 18：00～ OPEN ＊ディナー営業は、サマーナイト花火特別ビュッフェ ・9/3（土） ランチ 12：30 最終入店（13：30 閉店） / ディナー 通常営業 ・9/10（土） ランチ 13：00 最終入店（14：00 閉店） / ディナー 通常営業 ・9/11（日） ランチ 12：30 最終入店（13：30 閉店） / ディナー 通常営業 ・9/17（土） ランチ 13：00 最終入店（14：00 閉店） / ディナー 通常営業 ・9/18（日） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・9/19（月・祝） 12：30～ OPEN ・9/23（金・祝） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・9/24（土） ランチ CLOSE / ディナー 通常営業 ・9/25（日） 13：00～ OPEN ※営業時間は、状況により変更する場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。 |
|---|---|
| 店休日 | 【店休日】 ■2022年 8月25日(木)、9月22日(木)、10月13日(木)、11月24日(木)、12月14日(水) ■2023年 1月12日(木)、3月9日(木) 【全館休業日】 ・2022年7月4日(月)、7月5日(火) ・2023年2月13日(月)、2月14日(火)、2月15日(水) |
| お支払い方法 | 詳しくは こちら をご参照ください。 |
| サービス料 | ランチ・ディナー サービス料なし キャッスル・パークホール貸切ご利用の場合サービス料10％を加算させていただきます。 |
| 席数 | レストランホール 36席 ※パーティースペース有り（50席） ※営業日、予約状況等によって席数が変更になる場合がございます。 |
| ご利用いただける 券・クーポン等 |
詳しくは こちら をご参照ください。 |
| ご案内 | 令和2年3月1日、厚生労働省により発表されました「新型コロナウイルス集団感染を防ぐために」に基づき、 お客様の健康と安全の観点から、お客様へ使い捨て手袋の装着をお願いしております。 何卒、ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 |
| 鹿児島県飲食店第三者認証店 | 鹿児島県第三者認証制度について詳細はこちら |
| お盆期間のレディースデーについて | ＊2022年8月15日(月)は、お盆期間の為レディースデー対象外とさせていただきます。 （Shiroyama Lady's Day［シロヤマ レディースデー］の詳細は こちら） |
利用シーン
- 個室
- 夜景
- 記念日
- 結納
- ウエディング
- 桜島を一望できる
- スイーツを楽しむ
Chef
一生に一度、忘れる事のできない特別な一日に、一生に一度しか出会う事のできない、特別な料理をご提供します。
1985年新潟県出身。
2005年フランス料理の道を志しSIROYAMA HOTEL kagoshimaに入社。フランス料理 ル シエル(旧名称：トップグリル スカイラウンジ)にて総料理長徳重慎一郎に師事。
2015年から宴会洋食部に従事。セクションシェフを経験して、2020年4月ガーデンレストラン ホルト料理長に就任。
2011年西日本食品産業創造展料理コンクール三位入賞。
料理長 保科 正貴
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