- 場所
ホルト
- 料金
7,500円〜
- #イタリアン
- #コース料理
- #ディナー
Giardino ～ジャルディーノ～
7,500円 土日祝 8,000円
◆～2025年10月31日のメニュー内容です。
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎ズワイガニのスパゲッティー
ビスククリーム
Snow crab spaghetti, bisque cream
〔メインをお選びいただけます〕
本日のお魚と帆立のアクアパッツァ
Fish and scallop acqua pazza of the day
or
奄美黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Amami Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
ペポーゾ風
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine,
Peposo-style
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2025年11月1日～12月30日のメニュー内容です。
（除外日：12月20日(土)～25日(木) ）
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
枕崎産ぶえん鰹のたたき
フレッシュトマトのプッタネスカ
Seared Makurazaki Buen Katsuo skipjack tuna
Fresh tomato puttanesca
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎ズワイガニのスパゲッティー
ビスククリーム
Snow crab spaghetti, bisque cream
〔メインをお選びいただけます〕
本日のお魚と帆立のインパデッラ
Sauteed fish of the day and scallop with saffron soup
or
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
Castello ～カステッロ～
10,500円 土日祝 11,000円
◆～2025年10月31日のメニュー内容です。
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎水イカのラグー和えスパゲッティーニ カラスミと共に
本日のお魚と天使海老のポワレ ビスククリーム
〔メインをお選びいただけます〕
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
or
鹿児島産黒毛和牛のタリアータ
Kagoshima Kuroge Wagyu beef tagliata
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2025年11月1日～12月30日のメニュー内容です。
（除外日：12月20日(土)～25日(木) ）
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎水イカのラグー和えスパゲッティーニ カラスミと共に
Squid ragu spaghettini with karasumi dried mullet roe
本日のお魚と天使海老のポワレ ビスククリーム
Fish of the day and Paradise Prawn poele, bisque cream
〔メインをお選びいただけます〕
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
or
鹿児島産黒毛和牛のタリアータ
Kagoshima Kuroge Wagyu beef tagliata
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
Speciale ～スペチャーレ～
16,500円 土日祝 17,000円
◆～2025年10月31日のメニュー内容です。
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
キャビアの冷製フェデリーニ
Cold fedelini with caviar
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
イセエビのリゾット
アメリケーヌソース
Lobster risotto,americaine sauce
本日のお魚ハーブ蒸し
ベルモット風味のトマトソースと共に
Fish of the day steamed with herbs
and vermouth,tomato sauce
鹿児島産黒毛和牛フィレ肉のビステッカ
マルサラソース
Kagoshima Kuroge Wagyu beef filet, marsala sauce
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2025年11月1日～12月30日のメニュー内容です。
（除外日：12月20日(土)～25日(木) ）
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
キャビアの冷製フェデリーニ
Cold fedelini with caviar
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎イタリア産ポルチーニ茸のラビオリ
Italian porcini ravioli
オマールエビと白身魚のリゾット
アメリケーヌソース
Lobster and white fish risotto, americaine sauce
牛フィレ肉の香草パン粉焼き 粒マスタードソース
Herb panko-crusted beef filet with whole mustard
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
濵﨑シェフ自慢のスペシャリテ キャビアの冷製フェデリーニ
＋3,000円（税・サービス料込）
＊上記コースに追加でご注文いただけます。
＊上記コース◎のパスタと＋2,000円（税込）で変更可能
