- 場所
ホルト
- 料金
7,500円〜
- #イタリアン
- #コース料理
- #ディナー
Giardino ～ジャルディーノ～
7,500円 土日祝 8,000円
◆2026年3月1日～5月6日のメニュー内容です。
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎ズワイガニのスパゲッティー
ビスククリーム
Snow crab spaghetti, bisque cream
〔メインをお選びいただけます〕
本日のお魚と帆立のインパデッラ サフランスープ
Sauteed fish of the day and scallop with saffron soup
or
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2026年5月7日～6月30日のメニュー内容です。
はじまりのお愉しみ
Seasonal delight
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: ""Hamasaki style""
◎ズワイガニのスパゲッティー アラビアータ
Snow crab spaghetti, Arrabbiata
〔メインをお選びいただけます〕
本日のお魚と帆立のインパデッラ サフランスープ
Sauteed fish of the day and scallop with saffron soup
or
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
Castello ～カステッロ～
10,500円 土日祝 11,000円
◆2026年3月1日～5月6日のメニュー内容です。
車海老と鮑と春野菜のカプレーゼ仕立て
Sweet Shrimp and Abalone Caprese-style Spring Vegetables
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎桜海老と指宿産菜の花のスパゲッティーニ
Spaghetti with Sakura Shrimp and Ibusuki Nanohana
鹿児島産真鯛と空豆のスープ仕立て
Red Sea Bream from Kagoshima with Broad Bean Soup
〔メインをお選びいただけます〕
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
or
鹿児島産黒毛和牛のタリアータ
Kagoshima Kuroge Wagyu beef tagliata
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2026年5月7日～6月30日のメニュー内容です。
季節の移り変わりを海と畑より
Seasons from the Sea and Farm
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
◎タコとオクラのスパゲッティーニ
Octopus and Okra spaghetti
本日のお魚のポワレ アンチョビケッパーソース
Pan-fride fish of the day with anchovy and caper sauce
〔メインをお選びいただけます〕
かごしま黒豚ロース肉の
コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Kagoshima Kurobuta pork Milanese-style cutlet
or
鹿児島産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
Kagoshima Kuroge Wagyu beef braised in red wine
or
鹿児島産黒毛和牛のタリアータ
Kagoshima Kuroge Wagyu beef tagliata
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
Speciale ～スペチャーレ～
16,500円 土日祝 17,000円
◆2026年3月1日～5月6日のメニュー内容です。
車海老と鮑と春野菜のカプレーゼ仕立て
Sweet Shrimp and Abalone Caprese-style Spring Vegetables
キャビアの冷製フェデリーニ
Cold fedelini with caviar
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: "Hamasaki style"
オマール海老と白身魚のリゾット
アメリケーヌソース
Lobster and white fish risotto, americaine sauce
鹿児島産和牛フィレ肉のビステッカ マルサラソース
Grilled Kagoshima Wagyu Fillet with Marsala sauce
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
◆2026年5月7日～6月30日のメニュー内容です。
季節の移り変わりを海と畑より
Seasons from the Sea and Farm
キャビアの冷製フェデリーニ
Cold fedelini with caviar
アンティパストミスト “濱﨑スタイル”
Antipasto misto: ""Hamasaki style""
オマール海老と白身魚のリゾット
アメリケーヌソース
Lobster and white fish risotto, americaine sauce
鹿児島産和牛フィレ肉のビステッカ マルサラソース
Grilled Kagoshima Wagyu Fillet with Marsala sauce
本日のデザートの盛り合わせ
Dessert plate of the day
コーヒー
Coffee
濵﨑シェフ自慢のスペシャリテ キャビアの冷製フェデリーニ
＋3,000円（税・サービス料込）
＊上記コースに追加でご注文いただけます。
＊上記コース◎のパスタと＋2,000円（税込）で変更可能
