夏の城山は、心躍る特別な時間
笑顔が広がる納涼会や交流会。各料理長こだわりの料理が、記憶に残るひとときを演出します。
- 期間
～2026年9月30日(水)
- #パーティ・宴会
各コース和食または洋食をお選びいただけます。
HANABI ―花火―
和食会席
前菜
本日の彩り盛り
お吸い物
羽二重茶碗蒸し
お刺身
本日の五種盛り あしらい一式
肉料理
鉄板焼き牛肉ステーキ
蓋物
南瓜饅頭
魚介料理
月日貝クリーム味噌焼
お食事
鰻御飯
香の物
季節の盛り合わせ
汁椀
袱紗仕立て
デザート
洋食箸会席
前菜盛り合わせ ＆ 冷製スープ
マグログリル スモークサーモン
鶏胸肉スモーク エビとタコのバジル風味
沖サワラエスカベッシュ 生ハム
トウモロコシムース サフランソース
ヴィシソワーズスープ（冷製ポテトのポタージュ）
真鯛のポワレと帆立貝のオーブン焼き
ドライトマトと香草風味オリーブオイルソース
牛肉のシャリアピンステーキ レフォール風味ソース
ローストビーフサラダ添え
ミルクレープとムースケーキ
焼菓子とプティフルーツ添え
コーヒー
パン
HIMAWARI ―ひまわり―
和食卓盛 お一人様 8,000円 
洋食卓盛 お一人様 8,000円 
ドリンク飲み放題 (セルフサービス)
生ビール / 梅酒 / 芋焼酎 / レモンサワー / カクテル / 赤・白ワイン / ハイボール / ノンアルコールビール / ノンアルコールカクテル / ソフトドリンク各種（ウーロン茶 / オレンジ / アップル / ピンクグレープフルーツ / コーラ / ジンジャーエール）
こんなことでもSDGs！
鹿児島県は日本でも指折りの焼酎天国。鹿児島県が推奨する「焼酎乾杯」を取入れて、焼酎文化の理解と焼酎の普及に繋げましょう！
SHIROYAMA HOTEL Kagoshimaでは、鹿児島の伝統産業でもある本格焼酎文化の継承に取り組んでいます。
