山海の幸をふんだんに使用した水簾の会席
通年でお楽しみいただける会席の他、月替わり・特別メニューもご用意しております。
- 場所
城山ガーデンズ 水簾
- 料金
8,800円～
- #和食
- #寿司
- #天ぷら
- #会席料理
- #コース料理
- #ディナー
期間限定
水簾感謝会席
6,000円
【メニュー期間：2026年7月1日～7月31日】
小 鉢 本日の三種盛り合わせ
造 り 本日の四種盛り合わせ
蒸 物 唐土ずんだ饅頭羽二重蒸し カレー風味
インゲン豆の餡掛け
煮 物 鯛兜煮
大根 牛蒡唐揚げ 青味
替り鉢 鮎素揚げ
寄せ素麺 茄子 南瓜 トマトソース
止 肴 薩摩陶板焼き
国産牛肉 黒豚 いずみどり
もやし 玉葱 ヘチマ ジンギスカンポン酢
食 事 白御飯 香の物 赤出汁
甘 味 本日のデザート
水簾感謝会席
6,000円
【メニュー期間：2026年8月1日～8月31日】
小 鉢 本日の三種盛り合わせ
造 り 本日の四種盛り合わせ
蒸 物 唐土ずんだ饅頭羽二重蒸し カレー風味
インゲン豆の餡掛け
煮 物 鯛兜煮
大根 牛蒡唐揚げ 青味
替り鉢 鮎素揚げ
寄せ素麺 茄子 南瓜 トマトソース
止 肴 薩摩陶板焼き
国産牛肉 黒豚 いずみどり
もやし 玉葱 ヘチマ ジンギスカンポン酢
食 事 白御飯 香の物 赤出汁
甘 味 本日のデザート
季節の会席
10,500円
月替わりメニューとなっております。季節ごとに変わる旬の味覚をお愉しみください。
※除外日：12月31日～1月3日
季節の会席
「黒」の鹿児島 食フェア（5/1～7/31）
【メニュー期間：2026年7月1日～7月31日】
前 菜 黒豚豚骨煮
吸 物 鶏肉と鯛の合わせスープ胡麻の風味
素麺 メンマ 葱 木の芽 山椒
造 り 氷鉢盛り
本日の四種盛り合わせ
あしらい一式
一人鍋 薩摩黒牛山菜すき焼き
水菜 葱 白滝 玉葱 茄子
人参 三つ葉
替り鉢 奄美もずく
海老 蛸 とうもろこし
胡瓜 生姜
強 肴 和牛ロース荒味噌漬け
さつま揚げ 苦瓜サラダ
食 事 白御飯 鰻 香の物 赤出汁
甘 味 本日のデザート
季節の会席
【メニュー期間：2026年8月1日～9月30日】
前 菜 本日の盛り合わせ
造 り 本日のおすすめ四種盛り合わせ
あしらい一式
吸物替わり 小茶碗蒸し 磯辺餡掛け
煮 物 和牛すね肉赤ワイン煮
デミトマトソース
ルッコラ 大根 ズッキーニ トマト
焼 物 銀鱈西京焼き
黒豚バラ蓮根巻
強 肴 米茄子揚げ出し
鮑 冬瓜 万能葱 針生姜 酢橘
食 事 鰻ご飯 香の物 赤出汁
甘 味 本日のデザート
鹿児島郷土料理会席
8,800円
とんこつ、黒豚しゃぶしゃぶなど鹿児島の郷土料理をお愉しみいただけます。
小 鉢 本日の盛り合わせ
造 り 本日のおすすめ四種盛り
煮 物 黒豚豚骨煮
焼 物 本日の焼き魚
きびなご天麩羅
ホテル自家製 さつま揚げ
一人鍋 鹿児島県産黒豚・国産牛ロースしゃぶしゃぶ
水菜 葱 三つ葉
御 飯 奄美風『鶏飯』 香の物
甘 味 本日のデザート
