＊～2025年10月31日までの内容です。 

薩摩サーモンマリネのミ・キュイ ケールとトレヴィスのマリネ
生ハムのチップ トマトヴィネグレットソース

枕崎産かつお節・メカジキ・エビ・茸のアヒージョ

牛肉のロースト 野菜のハニーマスタード風味

カニとイカスミのパエリア

パティシエデザート

コーヒー 又は 紅茶

パン・オリーブオイル

＊2025年11月1日～2026年1月31日の料理内容です。

メカジキフリット　マグロとサーモンマリネのミ・キュイ　

生ハムのサラダ　アイオリソースとトマトクーリ

枕崎産かつお節・メカジキ・エビ・茸のアヒージョ

牛肉のロースト　野菜のハニーマスタード風味

カニとイカスミのパエリア　又は　鶏肉とポークコンフィのパエリア

パティシエデザート

コーヒー 又は 紅茶

パン・オリーブオイル

＊～2025年10月31日までの内容です。

鹿児島産霧島サーモンのマリネと長島産月日貝のスモーク キャビア飾り
薩摩ハーブ悠然どりと生ハムのサラダ ロメスコソース

カボチャのポタージュ

アワビと鹿児島産ソデイカ、茸の香草風味

牛肉のロースト 焼ナスのサフラン風味と茸ソテー
ドライトマトとオリーブのピュレソース

パティシエデザート

コーヒー 又は 紅茶

パン・オリーブオイル

＊2025年11月1日～2026年1月31日の料理内容です。

長島産月日貝のスモーク 薩摩赤海老のフリット　生ハムのサラダ　

ロメスコソース

カボチャのポタージュ

鹿児島産サーモン、沖サワラ、野菜の香草風味

鹿児島産牛肉のロースト　グリンマスタード風味トマトオリーブソース

鶏肉とポークコンフィのパエリア

パティシエデザート

コーヒー 又は 紅茶

パン・オリーブオイル