～多種多様なイタリアワインの魅力に触れる～
多様性に富んだイタリアワイン。その表情豊かな魅力を味わい、紐解くワインカレッジ。
今回はイタリア食材とワインのスペシャリスト、モンテ物産様より講師をお招きいたします。
プロによる解説を交えながら、黒ノ壽自慢のグリルダイニングコースとワインが奏でる至福のマリアージュをお愉しみください。
- 開催日
2026年6月4日（木）
※15名様限定
※前日17:00までの要予約
- #コース料理
- #イベント
- #ディナー
Wine List
- ベッレンダ／セイウノ・プロセッコ・スペリオーレ・EXブリュ【スパークリング】
- ○ブドウ品種：グレーラ
○生産国：イタリア・ヴェネト州 - “セイウノ”はイタリア語でセイは6、ウノは1意味し、オーナーの生まれ年である1961年からとられている。オーナーの50歳を祝って、瓶内二次発酵で造られたプロセッコです。クリーンで果実味があり爽やかな味わいで、口に含むと芳醇な香りが広がります。
- セッラ＆モスカ／ヴェルメンティーノ【白】
- ○ブドウ品種：ヴェルメンティーノ
○生産地：イタリア・サルデーニャ州 - サルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りが感じられます。軽やかで爽やかな味わいが特徴です。
- マーレ・マンニュム／クルード・ビアンコ【白】
- ○ブドウ品種：カタラット、ズィビッボ
○生産地：イタリア・シチリア州 - トロピカルフルーツ、そしてシトラスの香り。味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティな味わいのワインです。
- Pネスポリ／ダ・マッジオ シャルドネ・フォルリ【白】
- ○ブドウ品種：シャルドネ
○生産地：イタリア・エミリアロマーニャ州 - トロピカルフルーツや白い花と、トースト香とバニラが融和した豊かな香り。なめらかな口当りとやわらかな味わいで、フレッシュな余韻の長い白ワインです。
- マンフレディ／オルメ・ディ・ラーヴァ・アリアニコ【赤】
- ○ブドウ品種：アリアニコ
○生産地：イタリア・バジリカータ州 - 果実味とまろやかさが融合した、余韻まで深みのある味わいに仕上がっています。火山性土壌ならではのミネラル感が後味を引き締め、力強さとエレガンスを併せ持つスタイル。
- ファレスコ／ファルコニエーリ ロッソ ウンブリア【赤】
- ○ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、モンテプルチアーノ
○生産地：イタリア・ウンブリア州 - チェリーのようなフレッシュフルーツ、そしてスパイシーな香りが木樽のバニラ香と合わさり、絶妙なバランスとエレガントさを感じさせます。タンニンはソフトで、余韻が長く続きます。
Seminar
講師をお招きして特別ワインセミナー開催
モンテ物産株式会社
モンテ物産株式会社はイタリア食材・ワインを専門に扱う専門商社です。
創業は1977年で48年の歴史があります。
現地メーカーとの強いネットワークを持ちイタリアの真の文化を日本に届けています。
