芽吹きの季節を迎えるフランス。多様な土地が育むテロワールの個性を、存分に味わう心躍るひととき。
暖かな光に満ちる春にふさわしい、華やかなワインに寄り添うのは、料理長・坂本がこの日のために仕立てる特別コース。
ワインと料理が織りなす、上質な時間をお愉しみください。
- 開催日
2026年3月19日（木）
※要予約
- #フレンチ
- #イベント
- #ディナー
Wine List
- シャンパーニュ・ランソン／ランソン ブラック クリエイション
- 産地 / シャンパーニュ
- きめ細かな美しい泡立ち｡瑞々しい柑橘系やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい､洗練された味わいのシャンパーニュです。
- ラ・シャブリジェンヌ／シャブリ ラ・ピエレレ
- 産地 / ブルゴーニュ
- シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワイン。
- ドメーヌ・リュパン／ルーセット・ド・サヴォワ フランジー キュヴェ・ド・ラカシア
- 産地 / サヴォワ
- アカシア樽で醗酵･熟成された上級キュヴェ｡樽由来の蜂蜜のようなニュアンスをもちつつ、ル－セット特有の緊張感と均整の取れたスタイルのワインです｡
- ポール・ジャングランジェ ／アルザス ピノ・ノワール レ・ロカイユ
- 産地 / アルザス
- ピュアな赤果実の香り｡透明感のある果実味と引き締まった酸､柔らかなタンニン｡まとまりがよくスム－スなワインです｡
- ラ・ダム・ド・モンローズ
- 産地 / ボルドー
- サン･テステフ地区の代表的な銘醸シャトー､モンローズの造るセカンドラベル｡コクがあり､しっかりとした味わいです｡
株式会社モトックス
「Value&Quality」を掲げ、世界25か国からワインを輸入しているワインインポーター。
100年以上の歴史の中で培った確かな目利きで、至福の一杯を皆様のテーブルへお届けします。
ワインを通して心が豊かになる時間を提供し、社会に貢献していくことを目指して日々活動しています。
Chef
ル シエル 料理長 坂本 和馬
一皿を作り上げる事に愛情と情熱を注ぎ、ゲストに最高の満足を提供することが、私たち料理人の使命であり、喜びです。
Sommelier
- 店長 加藤 雅浩
- 副店長 柴田 和希
