- 場所
翡翠廳
- 料金
10,000円〜
- #中華
- #コース料理
- #ディナー
桃花コース
平日：10,000円／土日祝：10,500円
【メニュー期間：2025年9月1日～10月31日】
中華前菜盛り合わせ
上海蟹玉子入りふかひれスープ
海老チリソースと本日の点心二種
白身魚の金華ハム香り蒸し 豆乳茶碗蒸し仕立て
国産牛フィレステーキ 北京風甘味噌ソース
蟹肉と長崎産からすみ、しらすの大葉チャーハン
杏仁アイスと烏龍茶アイス 中華小菓子
【メニュー期間：2025年11月1日～12月30日】
本日の前菜盛り合わせ
脱皮蟹の唐揚げ 香味醤油かけ
五目入り気仙沼産ふかひれスープ
海老チリソースと中華蒸しパン
国産牛フィレステーキ 完熟牡蠣ソース
窯焼きチャーシュー入りレタスチャーハン
雪燕入りタピオカミルク 金のごまだんご
ふかひれ姿煮コース
平日：13,500円／土日祝：14,000円
【メニュー期間：2025年9月1日～10月31日】
中華前菜盛り合わせ
上海風ふかひれ姿煮
大海老 タイラギ 水イカの上海蟹玉子炒め
国産牛フィレステーキ 北京風甘味噌ソース
蟹肉と長崎産からすみ、しらすの大葉チャーハン
杏仁アイスと烏龍茶アイス 中華小菓子
【メニュー期間：2025年11月1日～12月30日】
本日の前菜盛り合わせ
鮑と冬たけのこの胡麻ソース煮
活冷天然海老と舞茸の華塩炒め
上海風ふかひれ姿煮
窯焼き北京ダック
窯焼きチャーシュー入りレタスチャーハン
雪燕入りタピオカミルク 金のごまだんご
桃源コース
平日：19,500円／土日祝：20,000円
【メニュー期間：2025年9月1日～10月31日】
中華前菜盛り合わせ
窯焼き北京ダック
ふかひれの姿煮
広東式 或 上海式（どちらか皆様ご一緒でお選び下さい）
イセエビチリソースと鮑クリーム煮
鹿児島産黒毛和牛ステーキ 北京風甘味噌ソース
蟹肉と長崎産からすみ、しらすの大葉チャーハン
或いは
焼き豚ときのこ、葱の煮込みそば
杏仁アイスと烏龍茶アイスクリーム 中華小菓子
【メニュー期間：2025年11月1日～12月30日】
本日の前菜盛り合わせ
イセエビと舞茸の華塩炒め
吉切鮫のふかひれ煮姿込み 金華ハムスープ仕立て
鮑と干しなまこの醤油煮込み
黒毛和牛ステーキ 黒にんにくペッパーソース
はたけしめじと栗、干肉入り蓮の葉包みご飯
つばめの巣入りタピオカミルク 金のごまだんご
