●2026年1月4日～1月31日の料理内容です 

小　鉢　　フルーツ膾　金柑　数の子

焼八寸　　小袖玉子　鰤照り焼き　紅白はじかみ
　　　　　桜海老と青菜お浸し　丸十蜜煮

　　　　　サーモン小袖寿司　さつま揚げ　

　　　　　海老東寺巻き揚げ　子持ち烏賊

煮物椀　　桜島大根風呂吹き　柚子味噌掛け
　　　　　ヒゲナガエビ　青み

合　肴　　福永牛網焼き　金平牛蒡　

　　　　　白髪葱　パプリカ

吸　物　　蛤真丈　若芽　筍　三つ葉　

　　　　　白髪葱　手毬麩　木の芽

向　付　　おすすめ三種盛り
                  あしらい一式　

止　肴　　小茶碗蒸し　蟹つみれ　　
　　　　　蕪饅頭　カリフラワー　霙餡掛け
　　　　　天麩羅　おすすめ三種

食　事　　白御飯（一人釜炊き）　
　　　　　香の物
　　　　　赤出汁

甘　味　　本日のデザート

●2026年2月2日～2月27日の料理内容です 

小　鉢　　フルーツ膾　金柑　数の子

焼八寸　　小袖玉子　鰤照り焼き　紅白はじかみ

　　　　　丸十蜜煮　サーモン小袖寿司

　　　　　さつま揚げ　海老東寺巻き揚げ　

煮物椀　　桜島大根風呂吹き　柚子味噌掛け

　　　　　ヒゲナガエビ　青み

合　肴　　福永牛網焼き　金平牛蒡　白髪葱　パプリカ

吸　物　　若布汁　筍　三つ葉　白髪葱　手毬麩　木の芽

向　付　　おすすめ三種盛り

　　　　　あしらい一式　

止　肴　　小茶碗蒸し　蟹つみれ　　

　　　　　蕪饅頭　霙餡掛け

　　　　　天麩羅　おすすめ三種

食　事　　白御飯（一人釜炊き）　

　　　　　香の物

　　　　　赤出汁

甘　味　　本日のデザート

【平日特典】当メニューに限り個室利用料無料、抹茶と季節の和菓子付き 

●2026年1月4日～1月31日の料理内容です

前　菜　　数の子フルーツ膾　林檎ジュレ　金柑
　　　　　水菜お浸し　子持ち烏賊　クコの実

　　　　　菊花　ヒトエグサ胡麻豆腐　雲丹　

　　　　　飛卵　クコの実　美味出汁
　　　　　　　　
座付椀　　ヒゲナガエビ小茶碗蒸し　銀餡

　　　　　海老ソース　占地　百合根　三つ葉　銀杏　

向　付　　鯛　シビマグロ　ヒラマサ　海老

　　　　　あしらい一式

煮　物　　桜島大根風呂吹き衣揚げ　柚子味噌

　　　　　鰤鍬焼き　とんぶりとろろ　

　　　　　銀餡　生姜素揚げ　

強　肴　　河豚竜田揚げ　しし唐　レモン

止　肴　　牛ロース陶板焼き　特製タレ
　　　　　玉葱　もやし　エリンギ　パプリカ　

食　事　　地鶏と木ノ子炊き込み御飯　うす揚げ
　　　　　赤出汁　
　　　　　香の物

甘　味　　本日のデザート
 

【平日特典】当メニューに限り個室利用料無料、抹茶と季節の和菓子付き 

●2026年2月1日～2月28日の料理内容です 

前　菜　　蕪と人参の膾　金柑密煮　林檎ジュレ　黒飛子

　　　　　山東菜と筍のお浸し　仏手柑　菊花

　　　　　胡麻豆腐　天盛り

　　　　　キビナゴ南蛮漬け　オリーブ　唐辛子

吸　物　　鯛若草真丈　筍　若布　菜の花　

　　　　　三色梅花（金時人参　紅心大根　柚子）

造　り　　真鯛　キハダ鮪　鰤　白姫えび　ぼんたん皿盛り

　　　　　あしらい一式　より人参

煮　物　　海老高野　赤芽里芋　筍　蕨　木の芽

焼　物　　サーモン若狭焼き　うるい　二色煎餅

　　　　　牛肉味噌漬け炙り

強　肴　　ふぐ皮飛龍頭　茄子　蕗の薹

　　　　　辛子酢味噌

御　飯　　茶蕎麦　かき揚げ

　　　　　蕎麦出汁　薬味

甘　味　　本日のデザート