春のシャンソンランチ
心華やぐ春のひととき。歌とピアノ、そして総料理長のランチコース。
桜島を望むカサブランカで楽しむ、シャンソンランチ。
- 開催日
2026年4月15日(水) 12:30～
※要予約
- #ラウンジ
- #イベント
- #ランチ
Live Music
石川 三鈴
Vocal
吉村英世氏に師事し「音楽館ギャバン」で12年間専属出演をつとめる。シャンソンを中心に、カンツォーネ・ポップスなど幅広いジャンルをレパートリーに持つ。
日本シャンソンコンクールでは「歌唱賞」を受賞し、オリジナルアルバム「思い出のパリ」をはじめ、多数のCDを発売。現在も県内外で詩を大切に心に染みる歌を歌い続ける。
井上 まさよ
Piano
1970年代より音楽を学ぶ、1980年代後半鹿児島市にてプロとして活動を始める。
ピアノバーやレストランでの演奏、様々なジャンルのミュージシャンとのセッション経験を経て現在に至る。
Menu
《料理》
サーモンと帆立貝柱のタルタル仕立て ピストー風味
むじょかさばとエビムースのガランティーヌ
桜チップの香り
キャロットピュレとサフランソース
月日貝とベーコンを浮かべたポテトのポタージュ
牛ロース肉のグリルとオニオンコンフィ
ハニーマスタード風味赤ワインソース
グリンピースのティラミス
フルーツとストロベリーアイス
コーヒー
パン（クッペ、プティブラン）バター
《ドリンク》
スパークリング / ワイン / 城山ブルワリー / 焼酎 / ウィスキー / 梅酒 / カクテル各種 / ソフトドリンク各種
Chef
総料理長 徳重 慎一郎
極上の味わいで 豊かなひとときを
お酒と味を引き立て合う料理をホテルらしいゆったりとした時の流れとともにご堪能ください。
