◆ 2026年8月3日～8月31日までの料理内容です 

・前菜

アイコトマト寄せ豆腐　パイナップル　キャビア　コンソメジュレ
くみあげ湯葉　ずわい蟹身　針長芋　山葵　べっ甲餡
車海老芝煮真砂和え
翡翠銀杏
糸もずく　鮟肝　とろろ芋　花穂

・座付椀

清汁仕立て
鱧真丈　梅素麺　椎茸　貝割菜　木の芽

・向付

向日葵氷器盛り
真鯛　鮪　サーモン　烏賊胡瓜　高海老洗い　
あしらい一式

※　強肴より二種選んでいただきます

・強肴

蛸小倉煮　南瓜　里芋　トマト　オクラ　茄子オランダ煮　香味出汁ジュレ掛け
又は　魳香草バター焼 白ワインソース
又は　黒豚煮込み炙り焼き 蜂蜜レモン黒酢ソース
又は　和牛ロース味噌漬焼

・御飯　　　

蒸し鰻御飯
又は　薩摩芋冷麺
又は　とうもろこしとオクラのかき揚げミニ丼 

又は　いくら御飯

・香物・

季節の盛り合わせ

留椀

呉汁 (薩摩芋冷麺　以外に付きます)

・水菓子

季節のフルーツ
アイス

コーヒー　又は　紅茶