【ル シエル】第241回 SHIROYAMAワイン会 初秋のイタリアンワイン~個性あふれるイタリアの魅力を知る~

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テーマに沿ったワインをソムリエが厳選してご紹介

初秋のイタリアを旅する気分でイタリアワインを飲み比べ。話題性のある様々なワインのラインナップで、個性溢れるイタリアワインの魅力を存分に味わう、心躍るひととき。ワインをより美味しくする特別コースとともにお愉しみください。

開催日

2026年9月18日(金)

※前日までの要予約

  • #フレンチ
  • #イベント
  • #ディナー

特別ワインセミナー開催

講師をお招きして特別ワインセミナーを開催

〔講師〕モンテ物産株式会社/東京都渋谷区

1977年創業。今年で創業47年目のイタリア専門商社。主な業務はイタリア食材、ワインの輸入販売。創業以来、ありのままのイタリアの食文化をダイレクトに消費者の皆様へ紹介することを企業理念とする。ミラノに駐在員が常駐し、イタリアの信頼できるサプライヤーとパイプを持つことで、本物のイタリア文化やイタリア最新情報を、いち早く日本へ伝え続けている。


Wine List

モンテ・ロッサ/“P.R.ブリュット”フランチャコルタ NV
【泡】
[産地]ロンバルディア
[品種]シャルドネ

ステンレスタンクとオーク樽で発酵させ、24か月以上瓶内熟成。複雑さとエレガントさを持ち合わせたスプマンテ。
モンテ・ロッサ/“P.R.ブリュット”フランチャコルタ NV
カーサ・ダンブラ/ビアンコレッラ・イスキア・ビアンコ 2024
【白】
[産地]カンパーニア
[品種]ビアンコレッラ、フォラステラ、
    サン・ルナルド、ウーヴァ・リッラ

火山性の島であるイスキア島の土着品種のビアンコレッラを主体に造られた、繊細できれいな酸味が特徴。
カーサ・ダンブラ/ビアンコレッラ・イスキア・ビアンコ 2024
サン・ミケーレ・アッピアーノ/“サンクト・ヴァレンティン” ソーヴィニョン・アルト・アディジェ 2024
【白】
[産地]トレンティーノ・アルト・アディジェ
[品種]ソーヴィニョン・ブラン

厳選されたブドウのみを使用。20%は木樽を使い、残りはステンレスタンクで5,6か月澱とともに熟成。ソーヴィニョンの果実味、エレガントさが最大限に表現されている。
サン・ミケーレ・アッピアーノ/“サンクト・ヴァレンティン” ソーヴィニョン・アルト・アディジェ 2024
コッレマッサーリ/“グロットロ”モンテクッコ・ロザート 2024
【ロゼ】
[産地] トスカーナ
[品種] サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、
     モンテプルチアーノ

ブドウが新鮮なうちに香りを失わないよう、低温のステンレスタンクで発酵。力強く芳醇な香り、フレッシュで豊かな味わいで余韻の長いロゼ。
コッレマッサーリ/“グロットロ”モンテクッコ・ロザート 2024
バンフィ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2020
【赤】
[産地]トスカーナ
[品種]サンジョヴェーゼ

独自開発のタンクで発酵後、木樽を使い分けて約24か月熟成。しっかりとした果実味とボディ、しなやかで複雑な味わい。
バンフィ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2020

Chef

ル シエル 料理長 坂本 和馬

一皿を作り上げる事に愛情と情熱を注ぎ、ゲストに最高の満足を提供することが、私たち料理人の使命であり、喜びです。


基本情報

開催日

2026年9月18日(金)

※前日までの要予約

時間

19:00~21:00

場所

ル シエル (ヴォルカン)[10F]

料金

25,000円

内容

料 理|ワインに合わせた料理長 坂本による特別コース

ワイン|モンテ物産様取り扱いワイン5種提供

備考

※料金価格は、サービス料・消費税込価格を表示しております。        

※料理写真はイメージです。    

※食材によるアレルギーがございましたらご予約時にお申し付けください。    

※車を運転する予定のお客様 及び 20歳未満のお客様へのアルコール飲料(アルコール分0.1%以上)の提供はお断りいたします。 

【ル シエル】第241回 SHIROYAMAワイン会

*オンラインでご予約の際は「9月18日(金) 19:00~」をお選びください

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