- 場所
ル シエル
- 料金
10,000円〜
- #フレンチ
- #ディナー
ディナーコース
ランデヴー
平日 13,500円／土日祝 14,500円
【メニュー期間：2026年7月1日～8月31日】
Amuse-bouche
人参のムースとサーモンリエットとイクラのタルト
Crevettes marinées et fruits de mer à la vinaigrette à la mangue
Inspiré par les tournesols
車海老と魚介のマリネ マンゴーのヴィネグレット
ヒマワリをイメージして
Soupe froide gelée de double consommé et pommes de terre nouvelles,
avec melon d'hiver.
冷製ダブルコンソメスープのジュレと新ジャガイモのスープ 冬瓜を添えて
Daurde cuite à la vapeur avec des écailles de courgettes et une sauce au vin blanc
真鯛のヴァプール ズッキーニの鱗仕立て 白ワインソース
Grillé de entrecote de bœuf àla jardinière de légumes sauce moutarde à l'ancienne
鹿児島県産黒毛和牛ロース肉のグリル 粒マスタードソース
Recommandation de chef dessert du jour
本日のデザート
Pain maison et huile d’olive
城山ブランドパンとオリーブオイル
Café ou thé ou thé aux herbes
珈琲または紅茶またはハーブティー
グルマンディーズ
平日 19,500円／土日祝 20,500円
【メニュー期間：2026年7月1日～8月31日】
Amuse-bouche
焼きナスのムースとサーモンリエットとイクラのタルト
Homarde marinées et fruits de mer à la vinaigrette à la mangue
Inspiré par les tournesols
オマール海老と魚介のマリネ マンゴーのヴィネグレット
ヒマワリをイメージして
Soupe froide gelée de double consommé et pommes de terre nouvelles,
avec de l'ormeau fumé et melon d'hiver.
冷製ダブルコンソメスープのジュレと新ジャガイモのスープ
アワビの燻製と冬瓜を添えて
Côtelette de Ayu parfumé aux algues, sauce au beurre d'anchois.
鮎のカツレツ 青海苔の香り アンチョビのバターソース
Filet de Bœuf rôti ”café de paris“
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
カフェドパリ風
Recommandation de chef dessert du jour
本日のデザート
Pain maison et huile d’olive
城山ブランドパンとオリーブオイル
Café ou thé ou thé aux herbes
珈琲または紅茶またはハーブティー
シェフスペシャル
平日 25,700円／土日祝 26,700円
【メニュー期間：2026年7月1日～8月31日】
Amuse-bouche
焼きナスのムースとサーモンリエットとイクラのタルト
Homarde marinées et fruits de mer à la vinaigrette à la mangue
Inspiré par les tournesols
オマール海老と魚介のマリネ マンゴーのヴィネグレット
ヒマワリをイメージして
Soupe froide gelée de double consommé et pommes de terre nouvelles,
avec de l'ormeau fumé et melon d'hiver.
冷製ダブルコンソメスープのジュレと新ジャガイモのスープ
アワビの燻製と冬瓜を添えて
Sabre et st-jacques poêlés en croûte de pistaches sauce vin blanc
太刀魚とホタテのポワレ ピスタチオのクルート 白ワインソース
Grillé de Filet de bœuf fines herbes sauce truffes
avec foie gras sauté
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のグリル トリュフソース
フォアグラのソテー添え
Gâteau marjolaine avec glace à la vanille
ガトー マルジョレーヌに蜂蜜風味のバニラアイス添え
Pain maison et huile d’olive
城山ブランドパンとオリーブオイル
Café ou thé ou thé aux herbes
珈琲または紅茶またはハーブティー
鹿児島黒毛和牛グリルディナー
ロース（120g）
平日 15,000円／土日祝 16,000円
フィレ（120g）
平日 16,200円／土日祝 17,200円
オードブル
本日のスープ
黒毛和牛グリル フィレ または ロース（120g）
＊3種類のお好みのソースでお召し上がり下さいませ。
サラダ
本日のシェフパティシエデザート
城山ブランドパンとオリーブオイル
珈琲または紅茶またはハーブティ
＊お肉追加料金：ロース(10g) 850円／フィレ(10g) 920円
