～新春シャンソンランチ～
新春のひとときを、シャンソンの調べと満たすランチで。
- 開催日
2026年1月16日（金）
※完全予約制
- #洋食
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Live Music
- 石川 三鈴
- Vocal
- 吉村英世氏に師事し「音楽館ギャバン」で12年間専属出演をつとめる。シャンソンを中心に、カンツォーネ・ポップスなど幅広いジャンルをレパートリーに持つ。
日本シャンソンコンクールでは「歌唱賞」を受賞し、オリジナルアルバム「思い出のパリ」をはじめ、多数のCDを発売。現在も県内外で詩を大切に心に染みる歌を歌い続ける。 
- 井上 まさよ
- Piano
- 1970年代より音楽を学ぶ、1980年代後半鹿児島市にてプロとして活動を始める。
ピアノバーやレストランでの演奏、様々なジャンルのミュージシャンとのセッション経験を経て現在に至る。 
Menu
《料理》
サーモンとヒラマサスモーク
ポーク・野菜のテリーヌ
生ハムと鶏肉ポシェのサラダ 雲丹ピュレソース
ゴボウとキャロットのポタージュ
牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
タンカンムースケーキ イチゴミルクレープ
プティフルーツとレモンソルベ
コーヒー
パン（クッペ、プティブラン）バター
《ドリンク》
スパークリング / ワイン / 城山ブルワリー / 焼酎 / ウィスキー / 梅酒 / カクテル各種 / ソフトドリンク各種
Chef
総料理長 徳重 慎一郎
極上の味わいで豊なひとときを
お酒と味を引き立て合う料理をホテルらしいゆったりとした時の流れとともにご堪能ください。
