◆ 2026年5月1日～5月31日までの料理内容です

・前菜

本日のおすすめ盛り合わせ

・吸物

天然蛤潮汁白味噌仕立て　鯛白子酒塩焼き

板蕨　占地　白髪葱　木の芽

・造り

天然鯛と伊勢海老姿造り

トロ鮪　水烏賊　あしらい一式

・煮物

鮑柔らか煮　蛇の目冬瓜　茄子　傘人参　

針生姜　木の芽

・焼物

伊勢海老伝法二色焼き　海老ソース　ミント

アスパラガス　赤パプリカ　雲丹

・強肴

和牛フィレステーキ鉄板焼き　山葵　割り醤油

焼き野菜

・食事

赤飯

赤出汁

香の物

・甘味

本日のデザート

◆ 2026年5月1日～5月31日までの料理内容です

・前菜

新玉葱と根三つ葉のお浸し　じゃこ山椒煮

蕎麦豆腐　芽葱　玉山葵　　　　　

糸もずく　小鮑　独活　加減酢　針生姜　煎り胡麻

鰊艶煮　烏賊鳴門　手毬寿司　

・吸物

天然蛤潮汁白味噌仕立て　鯛白子酒塩焼き

板蕨　占地　白髪葱　木の芽

・造り

天然鯛と伊勢海老姿造り

トロ鮪　水烏賊　あしらい一式

・煮物

鮑柔らか煮　蛇の目冬瓜　茄子　傘人参　

針生姜　木の芽

・合肴

アコウダイ西京焼き　

筍　海老　玉葱　菜の花

・強肴

国産牛フィレステーキ鉄板焼き　山葵　割り醤油

焼き野菜

・食事

赤飯

赤出汁

香の物

・甘味

本日のデザート

◆ 2026年5月1日～5月31日までの料理内容です 

・前菜

新玉葱と根三つ葉のお浸し　じゃこ山椒煮

蕎麦豆腐　芽葱　玉山葵　　　　　

糸もずく　小鮑　独活　加減酢　針生姜　煎り胡麻

鰊艶煮　烏賊鳴門　手毬寿司　

・座付椀

天然鯛潮仕立て一人鍋　 薬味　ポン酢

占地　若布　豆腐　蕨　素麺　木の芽

・造り

天然鯛姿造り

トロ鮪　車海老　水烏賊　あしらい一式

・合肴

イシアラ玉葱麹味噌漬け　帆立貝殻焼き

筍　海老　玉葱　菜の花

・替鉢

羽二重蒸し　銀餡　木の芽

舞茸　蛤　餅　銀杏　

・強肴

和牛ロースステーキ　山葵　和風タレ

焼き野菜

・食事

赤飯

赤出汁

香の物

・甘味　　

本日のデザート