選りすぐりの素材を目の前で。贅沢の極みを心ゆくまで。
五感で味わう最上の素材と贅沢な時間をお愉しみください。
- 場所
城山ガーデンズ 水簾内 1F
- 営業時間
［平 日］
昼 11：30～14：30 (LO14：00)
夜 17：30～21：00 (LO20：30)
［土日祝］
昼 11：00～14：30 (LO14：00)
夜 17：30～21：00 (LO20：30)
- #和食
- #鉄板焼き
- #個室
- #記念日
- #接待・会合
- #忘新年会
- #ランチ
- #ディナー
概要
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スタッフ紹介
料理長 前迫 智秀
素材を目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を五感でお楽しみ下さい。
お客様の満足な表情を感じる事が一番の喜びです。
1989年 辻学園調理技術専門学校を卒業。
その後、鹿児島東急ホテル等での勤務を経て、2016年 城山ホテル鹿児島に入社。鉄板焼楠にて木下泉氏（黒ノ壽料理長）に師事。
2022年4月 鉄板焼楠料理長に就任。現在に至る。
