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長﨑雄二 和食料理長就任記念 菊花の饗宴
~晩秋の実りが織りなす和の世界~
開催日 2018年11月18日(日)・19日(月)

11月の季語「菊花」をテーマにした和モダンな会場装飾の中で、豊富な食材が揃う秋の味覚を味わいながら、
お料理に合う日本酒・ワインなどの美酒とテーマに沿った演奏を加え、雅~みやび~なひと時をお愉しみ頂きます。

開催日2018年11月18日(日)・19日(月)
時 間受付/ 17:30~ 
開宴/ 18:00~ (終了予定/20:00)
会 場桜島(2F)
料 金お一人様 15,000円(料理・飲物・税・サービス料込)
内 容・料理 / 長﨑料理長監修 和食会席
〔お飲物〕ソムリエセレクトワイン、ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク など

・イベント / 和の空間で琴とチェロの奏で

宴会和食料理長 長﨑 雄二1968年  祁答院町生まれ。
18歳の頃より調理に従事し鹿児島、東京などで研鑽を積む。2005年帰鹿しレクストン鹿児島入社2010年より
同ホテル総料理長を務め、2018年7月より城山ホテル鹿児島宴会和食料理長に就任、現在に至る。

〇一般社団法人鹿児島県調理師連合会理事
〇鹿児島県日本調理士技能士会理事 〇南九州調理師南料会副会長

※料理画像はイメージです。

奏者

琴/梶ケ野 亜生

琴/梶ケ野 亜生

チェロ/有村 航平

チェロ/有村 航平

会場のご案内

桜島(2階)

和風モダンをコンセプトにデザインされた会場『桜島』天井の金地には、ひとつひとつ絵師によって花が描かれており、壮麗な雰囲気を演出。
また、窓から見える庭園と滝の景観が会場を引き立てます。
非日常的な空間で長﨑料理長特製の和食会席をお愉しみくださいませ。
 

イベントのお申し込み

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※ホームページからのお申込みについてはイベント開催日2週間前までとさせていただきます。
それ以降のお申込みについてはお電話でのお申込みとさせていただきます。

長﨑雄二 和食料理長就任記念
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【予約デスク】 099-224-2221 (受付時間 9:00~20:00)

お支払方法及び発券・発送のご案内

・料金はご予約後、2週間以内に銀行振込または来館にてご入金ください。
・銀行振込手数料はお客様負担となります。
・ご入金確認後、予約時にお伝えいただいたご住所へ順次、発送いたします。
・代金引換によるチケット発送も承ります。
・発券、発送に掛かる費用は弊社が負担いたします。
・チケットの発送をもってお座席の確定となります。
■銀行振込の場合
銀行支店名/鹿児島銀行 天文館支店
口座番号/普通預金 489869
口座名/城山観光株式会社

お問い合わせ

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