SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)のレストラン 会席料理 割烹翡翠廳
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3F
広東料理 翡翠廳
オープンキッチンで繰り広げられる炎の演出。
広東料理の真髄を追求し、上質で贅沢な味わいにこだわったメニューの数々。
庭園を眺めながらくつろぎのひと時を。
INFORMATION / 店舗情報
| 席数 | 70席 |
|---|---|
| 個室 | 6室(5～48名様) |
| ご利用時間 | ランチ／平日 11:30～14:30 (14:00 LO) 土日祝 11:00～15:00 (14:30 LO) ディナー／平日 17:30～21:30 (21:00 LO) 土日祝 17:00～22:00 (21:30 LO) |
| 料金 | ランチ／2,000円～ 個室：表示価格に別途、消費税・サービス料10％を加算 ディナー／コース5,000円～ ホール席：表示価格に別途、消費税・サービス料10％を加算 個室：表示価格に別途、消費税・サービス料15％を加算 ※特別料金（期間）は、金額が異なります。 |
利用シーン
- 個室
- 夜景
- 記念日
- 結納
- ウエディング
- 桜島を一望できる
- スイーツを楽しむ
Chef
1972年（S47.2.4）徳島県出身
19歳の時に長崎の中華レストランに入店したことをきっかけに、中華料理人としての道を歩み始める。
本格広東料理を提供している京王プラザホテル新宿「南園」での修行の後、平成15年より六本木ヒルズのグランドハイアット東京「チャイナルーム」の副料理長を4年務める。
その後、平成19年1月から当SHIROYAMA HOTEL kagoshimaで、広東料理の本場香港と気候の似ている鹿児島の食材を生かした本格広東料理を提供しています。
料理長 田村 弘明
個室のご案内
最大48名様でご利用いただける個室をご用意しております。
個室数
ご利用人数6室
5〜48名様
ご利用人数6室
5〜48名様
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