SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)のレストラン 広東料理 翡翠廳
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広東料理 翡翠廳
広東料理の真髄を追求し、上質で贅沢な味わいにこだわったメニューの数々。
庭園を眺めながらくつろぎのひと時を。
INFORMATION / 店舗情報
| 席数 | ホール席：65席 ※営業日、予約状況等によって席数が変更になる場合がございます。 |
|---|---|
| 個室 | 6室(5～32名様) ※個室のご利用はコース料理でのご案内となります。 |
| 営業時間 | ※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、2020年6月12日(金)～12月30日(水)の間、時間短縮にて営業させていただきます。 【ランチ】 平 日 11：30～14：30（14：00 LO） 土日祝 11：00～15：00（14：30 LO） 【ディナー】 平 日 17：30～21：00（20：30 LO） 土日祝 17：30～21：00（20：30 LO） ※年末年始（2020年12月31日ディナー～2021年1月3日）は、下記時間にて営業致します。 【ランチ】 11：00～15：00（コース 14：00 LO／単品 14：30 LO） 【ディナー】 17：00～22：00（コース・単品とも 21：30 LO） |
| サービス料 個室利用料 |
※表示価格に別途、消費税・サービス料10%を加算させていただきます。 ※個室をご利用のお客様は、別途個室利用料を加算させていただきます。 ランチタイム ：一部屋3,000円～5,000円（税別） ディナータイム：一部屋5,000円～8,000円（税別） ※個室利用料は一部屋あたりの料金となります。複数の個室をご利用の場合は別途使用料を頂戴いたします。 ※2020年6月12日～9月30日までの間、ご利用のお客様には、個室利用料はいただいておりません。 ※12月31日ディナー～翌年1月3日の個室利用料は、通常とは金額が異なりますのでご了承ください。 〈12月31日ディナー～翌年1月3日 個室利用料〉 ランチ ／一部屋 4,000円～7,000円（税別） ディナー／一部屋 7,000円～10,000円（税別） |
| 料金 | ※特別営業期間中は、金額が異なります。 |
| お支払い方法 |  |
| 休業日のご案内 | ※新型コロナウイルスの影響に伴い、各店舗一部営業時間の変更、臨時休業がございます。 詳しくはこちらをご参照ください。→ 新型コロナウイルスの影響に伴う店舗営業時間変更のお知らせ 【店休日】 2020年10月6日(火)、11月17日(火)、12月1日(火) 2021年2月2日(火)、3月2日(火) 【全館休業日】 2021年1月25日（月）～ 1月27日（水） 2021年6月29日（火）～ 6月30日（水） 2022年2月15日（火）～ 2月17日（木） |
- 個室
- 夜景
- 記念日
- 結納
- ウエディング
- 桜島を一望できる
- スイーツを楽しむ
Chef
1972年（S47.2.4）徳島県出身
19歳の時に長崎の中華レストランに入店したことをきっかけに、中華料理人としての道を歩み始める。
本格広東料理を提供している京王プラザホテル新宿「南園」での修行の後、平成15年より六本木ヒルズのグランドハイアット東京「チャイナルーム」の副料理長を4年務める。
その後、平成19年1月から当SHIROYAMA HOTEL kagoshimaで、広東料理の本場香港と気候の似ている鹿児島の食材を生かした本格広東料理を提供しています。
料理長 田村 弘明
白虎・朱雀・玄武・青龍
白虎・朱雀・玄武・青龍
白虎・朱雀・玄武・青龍の4つの個室をなげて最大32名様でご利用いただけます。
※個室利用料
昼／3,000円（税別） 夜／5,000円（税別）
※個室利用料は一部屋あたりの料金となります。複数の個室をご利用の場合は別途使用料を頂戴いたします。
※2020年6月12日～9月30日までの間、ご利用のお客様には、個室利用料はいただいておりません。
※お部屋によって、内装、美術品が異なります。
（4部屋ご利用で最大32名様）
白虎・朱雀・玄武・青龍
白虎・朱雀・玄武・青龍
白虎・朱雀・玄武・青龍の4つの個室をなげて最大32名様でご利用いただけます。
※個室利用料
昼／3,000円（税別） 夜／5,000円（税別）
※個室利用料は一部屋あたりの料金となります。複数の個室をご利用の場合は別途使用料を頂戴いたします。
※2020年6月12日～9月30日までの間、ご利用のお客様には、個室利用料はいただいておりません。
※お部屋によって、内装、美術品が異なります。
（4部屋ご利用で最大32名様）
麒麟
麒麟・翡翠
※個室利用料
昼／5,000円（税別） 夜／8,000円（税別）
※2020年6月12日～9月30日までの間、ご利用のお客様には、個室利用料はいただいておりません。
※写真は「麒麟」のお部屋です。
エントランス 壁画
「吉祥 花鳥風月の宿」
春を迎え、地は無心に花を咲かせ、鳥たちは歓喜に舞い歌い、
東風は吹き雲をはらい、そして天に月が照る
すべては来る吉祥への兆したらんと、期待と祝福の想いをこの画の隅々に散りばめました。
花鳥風月の宿には、おもてなしの心が宿ると言います。
まさにここがその「宿」となれますように、
この僅かばかりの小径の行きで、お客様を吉祥とともにお迎えできれば幸いです。
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