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4F ザ ラウンジ カサブランカ
ザ ラウンジ カサブランカ

日本ワイン&クラフトビア オータムパーティー 開催日  2021年10月29日

ホテルソムリエ厳選の美味しい日本ワインと城山オリジナルビールで秋を満喫、
料理長の特別コースもお楽しみに。

開催日2021年10月29日(金)【要予約】
時間18:30 / 受付開始
19:00 / スタート
会場ザ ラウンジ カサブランカ[4F]
料金お一人様 10,000円(税・サービス料込)
※各種割引対象外
内容
◇料理
 徳重総料理長によるワインとビールに合う特別コース
◇ドリンク
 日本ワイン〔泡1種・白4種・赤4種〕
 クラフトビア5種
*楽しい抽選会もご用意しております。
メニュー◆シラスとポテトのキッシュ・ローレンヌ風
◆紅ズワイガニと野菜のテリーヌ仕立て オロールソース
◆魚介とムースのパイ包み焼き トマトソース
◆牛肉のロティと城山ブルワリービール煮込み 粒マスタード風味ソース
◆タピオカ入りイチゴスープ サツマイモコンフィと練乳風味ソルベ
◆コーヒー
◆城山ブランドパン(ブリオッシュパイ・セーグル・スコーン)バター

※仕入状況等により食材が変更になる場合がございます。

※画像はイメージです。

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