SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)のザラウンジカサブランカ
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4F
ザ ラウンジ カサブランカ
桜島を望み、3面ガラス張りの開放的な空間で大人の時間をお愉しみ頂けます。
オープンキッチンを備え、喫茶・ランチ・アフタヌーンティー・ディナー・バーと様々なお客様のニーズに応え、魅力的なラウンジウエディングの提案もいたします。
INFORMATION / 店舗情報
| 営業時間 | ■2020年6月1日(月)～時間を短縮して営業致します。 ※『ザ セラーN バロン・ナガサワ』店休日は22：00まで営業致します。 ●カフェ 【通 常】10：00～23：30（23：00 LO） 【変更後】10：00～21：00（20：30 LO） 【セラーN 店休日】10：00～22：00（21：30 LO） ●ランチ 11：30～15：00（14：30 LO） ●アフタヌーンティー 15：00～17：00 ※イベントに応じて提供時間が異なる場合がございます。 ●ディナー 18：00～21：00（20：30 LO） ●バー 【通 常】17：00～23：30（23：00 LO） 【変更後】17：00～21：00（20：30 LO） 【セラーN 店休日】17：00～22：00（21：30 LO） ※貸切営業などで営業時間が変動する場合がございます。 ＜貸切日 営業時間＞ 2021年1月11日現在 ［2021年］ ・ 1月17日(日) 18:00～21:00（20:30 LO） ・ 1月18日(月) 17:00～21:00（20:30 LO） ・ 1月24日(日) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 1月30日(土) 終日貸切 （貸切後閉店） ・ 2月6日(土) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 2月7日(日) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 2月11日(木・祝) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 2月13日(土) 14:00 CLOSE（13:30 LO） ・ 2月14日(日) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 2月15日(月) 17:00 CLOSE（16:30 LO） ・ 2月17日(水) 17:00 CLOSE（16:30 LO） ・ 2月22日(月) 19:00～21:00（20:30 LO） ・ 2月27日(土) 終日貸切 ※貸切日は変動する場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。 |
|---|---|
| 店休日 | ■新型コロナウイルスの影響に伴い、臨時店休日を設定させていただいております。 詳しくはこちらをご確認ください。 【店休日】 2021年3月4日(木) 【全館休業日】 2021年1月25日（月）～ 1月27日（水） 2021年6月29日（火）～ 6月30日（水） 2022年2月15日（火）～ 2月17日（木） |
| お支払い方法 |  |
| サービス料 | ※表示価格に別途、消費税・サービス料10%を加算させていただきます。 |
| 貸切利用料 | ※貸切でのご利用のお客様は、別途貸切利用料（30,000円（税別））を加算させていただきます。 ※年末年始貸切でのご利用のお客様は、個室利用料が異なります。 |
| 席数 | カウンター／10席 テーブル／4名席×14 5名席×10 ※全席禁煙 ※営業日、予約状況等によって席数が変更になる場合がございます。 |
| メニュー | ※特別メニュー期間（クリスマス等）は提供メニューが限られます。 |
| ご利用いただける 券・クーポン等 |
詳しくは こちら をご参照ください。 |
利用シーン
- 個室
- 夜景
- 記念日
- 結納
- ウエディング
- 桜島を一望できる
- スイーツを楽しむ
Chef
デザートをはじめ、女性が喜ぶメニューも充実させます。
ホテルらしいゆったりとした時の流れとともにご堪能ください。
1975年鹿児島県出身。
大阪・ホテルプラザ、ヒルトン大阪等で修業後2001年入社。10Ｆフレンチレストラン料理長を経て2014年宴会洋食料理長、2018年より取締役総料理長に就任し現在に至る。
第47回＜ル・テタンジェ＞国際料理賞コンクール・ジャポン2013ファイナリスト、日本エスコフィエ・フランス料理コンクール３大会連続セミファイナリスト、ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表選考会2013年・2015年２大会連続ファイナリスト、及び2017年セミファイナリスト、パテ・クルート世界選手権アジア大会３大会連続ファイナリスト等数々の受賞歴を持つ。2017年６月よりエスコフィエ協会ディシプル会員。2019年10月よりフランス料理アカデミー会員。
総料理長 徳重 慎一郎
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