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4F
ザ ラウンジ カサブランカ
桜島を望み、3面ガラス張りの開放的な空間で大人の時間をお愉しみ頂けます。
オープンキッチンを備え、喫茶・ランチ・アフタヌーンティー・ディナー・バーと様々なお客様のニーズに応え、魅力的なラウンジウエディングの提案もいたします。
INFORMATION / 店舗情報
| 営業時間 | ＊2022年4月28日(木)～5月7日(土)下記の営業時間とさせていただきます。 10：00～22：00（LO 21：30） ＊2022年5月8日(日)～下記の営業時間とさせていただきます。 10：00～21：00（LO 20：30） ＊セラーN 店休日 10：00～22：00 (LO21：30) ＊下記日程につきまして、貸切・イベント等により営業時間を一部変更させていただきます。 ［2022年5月20日 現在］ ・5月17日(火) 17：30 LO / 18：00 CLOSE ・5月21日(土) 19：30～OPEN ・5月24日(火) 21：30 LO / 22：00 CLOSE ・5月27日(土) 14：30 LO / 15：00 CLOSE ・5月28日(土) 19：00～OPEN ・5月29日(日) 19：00～OPEN ※営業時間は、状況により変更する場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。 |
|---|---|
| 店休日 | 【店休日】 ■2022年 5月10日(火)、6月16日(木)、8月4日(木)、9月1日(木)、10月20日(木)、11月17日(木)、12月1日(木)、 ■2023年 1月5日(木)、3月2日(木) 【全館休業日】 ・2022年7月4日(月)、7月5日(火) ・2023年2月13日(月)、2月14日(火)、2月15日(水) |
| お支払い方法 | 詳しくは こちら をご参照ください。 |
| サービス料 | 10% |
| 貸切利用料 | ※貸切でのご利用のお客様は、別途貸切利用料（30,000円（税込 33,000円））を加算させていただきます。（料金は、本体価格および（消費税込価格）を表示。） ※年末年始貸切でのご利用のお客様は、利用料が異なります。 |
| 席数 | ・カウンター 9席 ・テーブル 4名席×23卓 ※全席禁煙 ※営業日、予約状況等によって席数が変更になる場合がございます。 |
| メニュー | ※山形屋様催事日、特別メニュー期間（クリスマス等）は、メニューを限定して提供致します。 |
| ご利用いただける 券・クーポン等 |
詳しくは こちら をご参照ください。 |
| 鹿児島県飲食店第三者認証店 | 鹿児島県第三者認証制度について詳細はこちら |
利用シーン
- 個室
- 夜景
- 記念日
- 結納
- ウエディング
- 桜島を一望できる
- スイーツを楽しむ
Chef
デザートをはじめ、女性が喜ぶメニューも充実させます。
ホテルらしいゆったりとした時の流れとともにご堪能ください。
1975年鹿児島県出身。
大阪・ホテルプラザ、ヒルトン大阪等で修業後2001年入社。10Ｆフレンチレストラン料理長を経て2014年宴会洋食料理長、2018年より取締役総料理長に就任し現在に至る。
第47回＜ル・テタンジェ＞国際料理賞コンクール・ジャポン2013ファイナリスト、日本エスコフィエ・フランス料理コンクール３大会連続セミファイナリスト、ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表選考会2013年・2015年２大会連続ファイナリスト、及び2017年セミファイナリスト、パテ・クルート世界選手権アジア大会３大会連続ファイナリスト等数々の受賞歴を持つ。2017年６月よりエスコフィエ協会ディシプル会員。2019年10月よりフランス料理アカデミー会員。
総料理長 徳重 慎一郎
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