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SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店

SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店

SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店では、ホテルパティシエによる洋生菓子(ケーキ)をはじめ、
人気のフラワーパンや知覧茶ジャム、その他山形屋店限定のオリジナル商品も販売いたします。
お土産やプレゼントに、ぜひご利用ください。皆様のお越しを、心よりお待ちいたしております。

INFORMATION / 店舗情報

場所 山形屋1号館地階 ギフト食選館フロア 鹿児島市金生町3番1号
営業時間 10:00~19:30
定休日 不定休 ※山形屋の休日に準ずる

商品紹介

【パティスリー】

山形屋店限定 生シフォンケーキ3種
大 1,296円(税込) / 中 864円(税込) / 小 648円(税込)
ふわふわのシフォンケーキの中に、ふんだんに生クリームを使用しております。

・生シフォンケーキバニラ(バニラ生クリーム)
・生シフォンケーキ知覧茶(あんこ生クリーム)
・生シフォンケーキ知覧茶(チョコ生クリーム)

ウィーンケーキ 3種 各454円(税込)・ザッハトルテ
濃厚なチョコレート生地にアプリコットジャムとチョコレートグラスアローでコーティング

・リンツァートルテ
ヘーゼルナッツの粉末とシナモンを入れた生地の間にフランボワーズジャムをサンド

・エスターハーツィーシュニッテン
アーモンド入りの生地でコーヒークリームとヘーゼルナッツをサンド

スリムケークスリムな形状で数種のパーツからなる新感覚ケーク4種類を提供します。

ルージュ
オランジュ・ノワゼット
マロン
ショコラ・フランボワーズ

【ベーカリー】

山形屋店限定フラワーパン3種【フラワーパン】
・こしあん
・バナナ
・キャラメル

【オリジナル以外の商品】

知覧茶ジャム

知覧茶ジャム

知覧茶をふんだんに使用し、県内産の牛乳と合わせて、茶葉の香りを損なわないよう仕上げました。お茶の渋みを抑えた、お子様にも食べやすいほんのりとした甘さ。茶葉が入ったホテルメイドのミルクジャムです。
安納芋ジャム

安納芋ジャム

抜群の糖度を誇る、鹿児島県種子島産の安納芋を使用しました。県内産の牛乳と合わせ、芋本来の甘さを活かした、飽きのこないすっきりとした味に仕上げています。爽やかな甘さと、とろける食感のミルクジャムです。
知覧紅茶ジャム

知覧紅茶ジャム

旨味たっぷりの一番茶のみで作られた、知覧紅茶を使いました。県内産の牛乳と合わせ、後味のすっきりしたまろやかな甘さに仕上げています。ロイヤルミルクティーを想わせる、優雅な風味のミルクジャムです。
【パティスリー】
  • ・プリマドンナ アントルメケーキ (4~5人用)
  • ・タルトフリュイ
  • ・バースデーデコレーション4号 (12cm 2~3人     用)
  • ・バースデーデコレーション5号 (15cm 3~4人     用)
  • ・プティガトー10種類 (カットケーキ)
  • ・城山ロール
・シフォンケーキ (バニラ)
  • ・城山プリン
  • ・知覧紅茶ジャム
  • ・知覧茶ジャム
  • ・安納芋ジャム
  • ・生クリーム入りシフォンケーキ3種
【ベーカリー】
  • ・フラワーパン6種
  •  チョコ、メープル、ストロベリー、完熟金柑、ミルク、カスタード
  • ・リング3種
     オレンジ&カスタード、キャラメル&アーモンド、知覧茶&白あん
  • ・菓子パン
     アップルパイ・くるみパン・小倉デニッシュ 他20種類程
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