旅行団体様向け昼食プラン

レストラン

4名様～

※料理写真は全てイメージです。
※季節や仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※料金は、サービス料・消費税込価格を表示しております。

4名様～

黒さつま
4,500円: ＊本日の前菜盛合せ
＊鹿児島産真鯛と豆腐のとろみスープ
＊鹿児島産鶏肉とナッツの炒め
＊小海老のチリソース　
＊鹿児島産豚の黒酢すぶた
＊鹿児島産黒牛とレタスのチャーハン
＊デザートプレート

白さつま
5,500円: ＊本日の前菜盛合せ
＊鹿児島産鶏肉入りふかひれスープ
＊大海老のチリソース
＊本日の鮮魚の蒸しもの
＊鹿児島産豚の黒酢すぶた
＊鹿児島産黒牛とレタスのチャーハン
＊デザートプレート

20名様～

Fontaine～フォンテーヌ～
4,500円: ＊前菜盛り合わせ
・真鯛、マグロ、カンパチの雲丹風味ソース
・薩摩ハーブ悠然どりのスモークとキビナゴエスカベッシュのサラダ仕立て
・鹿児島産エビと茸のロワイヤル風
＊季節のポタージュ
＊黒豚ロース肉のロティ　マスタードとシブレット風味　マデラソース
＊薩摩芋モンブラン　プティフルーツ添え
＊コーヒー
＊城山ブランドパン（緑茶黒豆パン・クルミパン）とバター

La Mer～ラメール～
5,500円: ＊前菜盛り合わせ
・マグロとカンパチのスモークイクラ添え
・黒豚ハムと車海老のサラダ仕立て　黒酢風味ドレッシング
・キビナゴのキッシュ・ローレンヌ風
＊季節のポタージュ
＊鹿児島産黒毛和牛肉の城山ブルワリービール煮込みと真鯛ポワレの盛り合わせ
＊タンカンフロマージュガレット　プティフルーツ添え
＊コーヒー
＊城山ブランドパン（玄米ロール・スコーン）とバター

10名様～

さつまイタリアンA
5,000円: ＊季節野菜のバーニャカウダ
＊カプレーゼ
＊鹿児島産カンパチのカルパッチョ
＊タコのトマト煮
＊南瓜のムース
＊フジッリ　ズワイガニのクリーム
＊鹿児島産真鯛のアクアパッツァ
＊鹿児島産黒豚のグリル　温野菜添え
＊城山ブランドパン
＊本日のデザート　　　
＊コーヒー

さつまイタリアンB
6,000円: ＊季節野菜のバーニャカウダ
＊カプレーゼ
＊鹿児島産カンパチのカルパッチョ
＊タコのトマト煮
＊南瓜のムース
＊黒毛和牛とポルチーニ茸のラグー和えパスタ
＊鹿児島産真鯛のアクアパッツァ
＊鹿児島産黒毛和牛の煮込み　ペポーゾ風ポテトピューレと温野菜添え
＊城山ブランドパン
＊本日のデザート
＊コーヒー

10名様～

大人 3,100円 / 小学生 1,800円 / 幼児 700円

<ピザメニュー >

＊マルゲリータ

＊クワトロフォルマッジ

＊月替わりおすすめ3種

<イタリアンビュッフェ>

＊サラダ・パン・スープ・ドルチェ

　フルーツなどお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。

※料理写真は全てイメージです。

※季節や仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

※料金は、サービス料・消費税込価格を表示しております。

4名様～

さつまフランスA
5,000円: ＊鹿児島産魚介のマリネ桜島をイメージして
＊季節のポタージュスープ
＊鹿児島産真鯛のポワレ白ワインソース
＊薩摩黒牛ロース肉のグリル黒酢と生姜のソース
＊ジャスミンのブランマンジェにダークチェリーのグラニテと
　塩アイスを添えて白熊をイメージして
＊城山ブランドパンとオリーブオイル
＊コーヒー

さつまフランスB
6,000円: ＊鹿児島産魚介のマリネ　桜島をイメージして
＊季節のポタージュスープ
＊鹿児島産真鯛のポワレ白ワインソース
＊薩摩黒牛フィレ肉のグリル　黒酢と生姜のソース
＊ジャスミンのブランマンジェにダークチェリーのグラニテと
　塩アイスを添えて　白熊をイメージして
＊城山ブランドパンとオリーブオイル
＊コーヒー