豊かな自然林の中に建つSHIROYAMA HOTEL kagoshimaはみつばちにとってまさに宝の山です。
ホテル敷地内で養蜂し、城山の環境保全に努めるとともに、100%城山産の純粋蜂蜜を作り、お客様に提供いたします。
- 料金
1瓶 1,500円（税込）
- #パン
- #お土産
- #オリジナル商品
- 城山の森の 純粋蜂蜜 1瓶 1,500円（税込）
- 城山の豊かな森で採蜜された純粋蜂蜜。上品な甘みとほのかなフローラルの香りが特長です。
【内容量】100g
【販売場所】メゾン ド ファヴール（1階）
※数量限定 
- くるみとクランベリーの クリームチーズフランスパン ～城山の蜂蜜とともに～450円（税込）
- クランベリー×クリームチーズ×くるみ
甘酸っぱいクランベリーと濃厚クリームチーズ、香ばしいくるみをもっちりフランスパンで包みました。一口ごとに広がる贅沢な味わいをお楽しみください。
【販売場所】メゾン ド ファヴール（1階）
※数量限定 
～城山の森みつばちプロジェクト～
私たちが働く「城山」は温帯性と亜熱帯性の植物が600種類も自生する貴重な自然林です。
「城山の森みつばちプロジェクト」は、その頂上に建つSHIROYAMA HOTEL kagoshimaでミツバチを育て純粋なハチミツを作りホテルメイドの様々な商品を開発していくプロジェクトです。
環境指標生物といわれるミツバチがいつまでも元気に飛び回る城山であり続けるようホテル内でミツバチを育てて、ホテルメイドのハチミツを作る取り組みを行います。
- SDGsの取り組みとして2020年からスタートした『城山の森みつばちプロジェクト』。2026年も、3月8日の「みつばちの日」にホテル敷地内に巣箱を設置してスタートしました。
働きばちが城山周辺に 咲き誇る花々を飛び交った結果、4月から6月で蜜を採取できました。
