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Breakfast
自慢の朝食
― 朝食会場のご案内 ―
Breakfast buffet
地元鹿児島の旬食材を贅沢に使った、
SHIROYAMA HOTEL kagoshima自慢の朝食をご堪能ください。
INFORMATION／ご案内
| 営業時間 | 6：30～10：00 |
|---|---|
| 料金 | 大人 3,300円、小学生 1,100円、幼児(3-6歳) 550円、3歳未満 無料 ※税込 |
| 鹿児島県飲食店第三者認証店 |  |
― アレルギー対応につきまして ―
Allergic response
当店では、すべてのお客様に安心してご利用いただけるよう、料理に含まれる下記14品目について、食材ピクト（絵文字）を用いて表示しています。
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牛
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豚
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鶏
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羊
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魚
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貝
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酒
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かに
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えび
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落花生
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卵
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小麦
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そば
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乳
※メニューに記載しております14品目の食材表示以外で、「食べてはいけないもの」「食べられないもの」がございましたら、お近くのスタッフまでお声かけくださいませ。
※お客様専用のトングもご用意しておりますので、ご利用の際はお申しつけくださいませ。
※なお、厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、すべての食材を同一の環境で調理しており、アレルギー物質が微量に混入する場合がございます。恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
― 朝食 5月の逸品 【牛すき】―
Recommended Food
鹿児島醤油の豊かな甘みとコクが
しみわたる牛バラ肉を贅沢に
甘いだけじゃない！鹿児島の醤油の魅力を伝える味わいです。赤身と脂身のバランスが程よい牛バラ肉を、鹿児島醤油を使った割り下で煮ることで、まろやかな甘さとコクのあるおいしさに仕上げました。隠し味に赤味噌を入れて、さらに味に深みをもたせました。朝食ビュッフェの卵かけご飯と合わせて牛丼に仕立ててもよし、カレーにトッピングして味変してもよし。自在にアレンジをお楽しみください。
― 受賞歴 ―
Award history
トリップアドバイザー
朝食のおいしいホテルランキング
- 2019年 全国第7位
- 2018年 全国第6位
- 2017年 全国第7位
- 2016年 全国第9位
- 2015年 全国第7位
- 2014年 全国第9位
- 2013年 全国第5位
- 2011年 全国第3位
- 2010年 全国第15位
楽天トラベル
朝ごはんフェスティバル
- 2018年 鹿児島県第1位
- 2017年 鹿児島県第1位
- 2016年 全国準優勝
Breakfast Favorites
朝食のおすすめポイント
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0101 新鮮だから美味しい 地元食材を使った郷土料理
黒豚や近海で獲れる魚介類など、南北600kmに拡がる鹿児島県の豊富な食材をお楽しみください。
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0202 さつま揚げ・パンは こだわりのホテルメイド
ホテルメイドのさつま揚げやパンは調理長が素材からこだわり、揚げたて、焼き立て、作り立てのおいしさをお届しています。
03 SHIROYAMA HOTEL kagoshimaオリジナルメニュー 真鯛潮茶漬
ホテルオリジナルメニューもこだわり抜いた1品をご提供しております。
ここでしか食べられないオリジナルメニューを、是非ご賞味ください。
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「真鯛潮茶漬」
鹿児島産の真鯛を使用し、その出汁による相性抜群のスープをかけた一品です。 -
「日本一枕崎産 削りたてのかつお節丼」
鹿児島は全国1位のかつお節生産量を誇り、全国の7割を占める生産地です。削りたての“本物”のかつお節をご賞味ください。
― エグゼクティブ・ブレックファーストのご案内 ―
Executive Breakfast
優雅で贅沢な空間で桜島を眺めながら、
ゆっくりとした朝食のひと時を
三面ガラス張りの開放的なラウンジで、鹿児島の食材をふんだんに使用した「和食膳」と「洋食膳」の朝食をご準備いたしました。
ごゆっくりと優雅な朝のお時間をお楽しみください。
| 会場 | 4F ザ ラウンジ カサブランカ |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00～9:00 |
| 料金 | 4,300円（税込 4,730円） |
| 備考 |
※前日18:00までの予約制。 ※数に限りがございます。 ※料理写真はイメージです。 |
メニュー
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和食
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洋食
※写真はイメージです。
CONTACT お問い合わせ・ご予約
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予約センター
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TEL.099-224-2211（代表）
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