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さつま揚げ 城山ゑびす
薩摩伝承の味。特製さつま揚げ
厳選された食材とこだわりの素材を丁寧に織り込み職人が毎日、心を込めて作り上げる逸品です。ひかえめな甘さで上品な味わいに仕上げたさつま揚げをご賞味ください。
さつま揚げの歴史は古く島津藩政の頃より食されている
伝統的な魚肉練り製品で、その名の通り鹿児島の名産品です。
鹿児島では、さつま揚げを【つきあげ】といい
島津斉彬公の時代に琉球料理の魚のすり身を油で揚げた「チキアーギ」が
琉球との交易で薩摩に伝わり【つきあげ】に転化したといわれています。
伝統的な魚肉練り製品で、その名の通り鹿児島の名産品です。
鹿児島では、さつま揚げを【つきあげ】といい
島津斉彬公の時代に琉球料理の魚のすり身を油で揚げた「チキアーギ」が
琉球との交易で薩摩に伝わり【つきあげ】に転化したといわれています。
商品紹介
【玉撰限定】ゆり根天ボックス（10種類23個入）【販売期間】2021年10月1日（金）～10月31日（日）
2,500円（税込）
貴重な食材ゆり根を使った「ゆり根天」は、ほくほくとした食感と柔らかな甘みの逸品。
人気の芋天、季節商品もお楽しみいただけます。
ゆり根（写真奥）はオニユリやヤマユリの球根。
これをすり身に混ぜ、香ばしい炒りゴマも風味で仕上げました。
※画像はイメージです。
2,500円（税込）
貴重な食材ゆり根を使った「ゆり根天」は、ほくほくとした食感と柔らかな甘みの逸品。
人気の芋天、季節商品もお楽しみいただけます。
ゆり根（写真奥）はオニユリやヤマユリの球根。
これをすり身に混ぜ、香ばしい炒りゴマも風味で仕上げました。
※画像はイメージです。
特製さつま揚げ詰め合わせ
| 7種18個入 2,300円（2,484円） | 棒天 3個、ごぼう 3個、山菜 3個、人参 3個、梅しそ 2個、芋天 1個、季節B 3個 |
|---|---|
| 11種35個入 3,800円（4,104円） | 棒天 3個、飛魚 4個、メンタイ 4個、ごぼう 5個、山菜 5個、人参 4個、芋天 2個、梅しそ 2個、城山えびす 1個、季節A 2個、季節B 3個 |
| 12種42個入 4,800円（5,184円） | 棒天 4個、飛魚 4個、メンタイ 4個、ごぼう6個、山菜 6個、人参 5個、梅しそ 2個、芋天 3個、チーズ 2個、磯辺 1個、季節A 2個、季節B 3個 |
| 13種51個入 5,800円（6,264円） | 棒天 5個、飛魚 4個、メンタイ 4個、ごぼう 6個、山菜 6個、人参 5個、梅しそ 3個、芋天 4個、帆立 1個、磯辺 1個、アジ天 4個、チーズ3個、季節A 3個、黒豚チャーシュー 3個 |
※料金は、本体価格および（消費税込価格）を表示しております。
お申し込み
特製さつま揚げはオンラインショップ、FAXからもご購入いただけます。
この機会に是非ホテルメイドの特製さつま揚げをご賞味ください。
この機会に是非ホテルメイドの特製さつま揚げをご賞味ください。
さつま揚げ インターネット申込のご案内
さつま揚げ 申込書のご案内
かるかん元祖 明石屋
軽羹元祖明石屋
鹿児島の代表銘菓、明石屋の軽羹選び抜かれた素材でつくられる一品を薩摩美味 玉撰でお買い求めください。
商品紹介
| 軽羹饅頭2個入 | 300円（324円） |
|---|---|
| 軽羹饅頭6個入 | 1,000円（1,080円） |
| 軽羹饅頭8個入 | 1,400円（1,512円） |
| 軽羹饅頭12個入 | 2,000円（2,160円） |
| 軽羹10枚入 | 2,400円（2,592円） |
| 軽羹15枚入 | 3,600円（3,888円） |
| 軽羹8号 | 1,200円（1,296円） |
| 軽羹4号 | 2,400円（2,592円） |
| 春駒バラ | 150円（162円） |
| 軽羹5枚・軽羹饅頭5個入 | 2,050円（2,214円） |
| 軽羹5枚・軽羹饅頭10個入 | 2,900円（3,132円） |
| 軽羹饅頭4個・春駒4本入 | 1,400円（1,512円） |
※料金は、本体価格および（消費税込価格）を表示しております。
