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1FFaveur parloirファヴール パーラー

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ファヴール パーラー

SHIROYAMA HOTEL kagoshima1階奥にある「ファヴール パーラー」。
旬のフルーツをふんだんに使った贅沢なパフェやケーキが楽しめる、落ち着いた雰囲気のカフェです。
ゆったりとした空間で、優雅なティータイムを過ごしませんか?
隣接するメゾン ド ファヴールで買ったパンもドリンクと共にお楽しみいただけます。
 

ファヴール パーラー
ご予約はこちら


 

INFORMATION / 店舗情報

場所 1F
 
営業時間 10:00~18:00(オーダーストップ17:30)
※レストランの状況により営業時間が変更になる場合がございます
お支払い方法 詳しくは こちら をご参照ください。
お問い合わせ先 TEL : 0120-24-3205、099-227-3022(携帯の場合)
FAX : 0120-24-3200
紙袋、包装資材等 紙袋、包装資材等一覧はこちら
ライブラリースペースのご利用について ライブラリースペースをご利用の際は、ワンドリンク制となっております。
ファヴールパーラー サービス料導入について 日頃より、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、ファヴールパーラーでは、2025年5月1日よりサービス料10%を導入させていただきます。

開始日:2025年5月1日より
内 容:ファヴール パーラー ご利用額の10%をサービス料として

ご利用いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、これからも安全、安心とともに心地よいサービスのさらなる向上を図ってまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

テイクアウトセレクション

SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのレストランの味をご自宅で

ライブラリースペース

2024年10月より、ファヴール パーラー店内に「ライブラリースペース」がオープン。
多種多様なメディアや情報が溢れる現代において、本はとても遅く、時間のかかるメディアです。読む人自身が向き合う時間をコントロールし、ゆっくりと時間をかけて没入できます。コーヒーやパフェとともに本を手に取り、心地のよい、ゆったりとした時間の流れる空間をご体感ください。
選書をブックディレクターの幅允孝氏(はば・よしたか/有限会社 BACH 代表)に依頼し、7つのテーマに沿った本を収蔵。SHIROYAMA HOTEL kagoshima という場に込められたメッセージ「美しき森、美しき時。」を反映し、ホテルに新たな魅力を加える施設が誕生いたしました。
本について
【7つのテーマと書名の一例】
 ホテルコンセプト「美しき森、美しき時。」に沿った6つと、キッズルームに向けた1つ、計7つのテーマを掲げました。
美しき森
「悠久の自然」
自然、科学、生物
「森へ」星野道夫/「森の生活」H.D.ソロ ー/「動いている庭」ジル・クレマン
「旅人の心象風景」
旅行記、世界の本
「旅する哲学」アラン・ド・ボトン/ 「Michi」junaida/「EVEREST」石川直樹
「桜の浮かぶ島」
鹿児島にまつわる本
「みんなの桜島」NPO 法人桜島ミュージア ム/「写真集・活火山 桜島」西井上剛資
美しき時
「暮らしと思索」
暮らし、哲学、思想
「花森安治選集 第1巻」花森安治/「狭い 道」山尾三省/「うたたね」川内倫子
「食の豊穣」
食、料理
「食記帖」細川亜衣/「たべるたのしみ」 甲斐みのり/「土とワイン」アリス・ファ イアリング
「健やかな心身」
心と体、温泉
「ころころするからだ」稲葉俊郎/「歩く ひと」谷口ジロー/「世界で一番美しい切 り絵人体図鑑」エレーヌ・ドゥルヴェール
キッズルーム向け
「子どもと想像力」
絵本、児童文学、 図鑑
「ことばのえほんあいうえお」五味太郎/ 「Kidstory」Tom Adams
◎上記に加え、鹿児島で一生を過ごし県民に愛され続ける子供向け動物文学の作者・椋鳩十の書籍も収蔵し ています。
【選定のポイント】
ハードカバーで手に入るものは、そちらを優先し、できるだけ装丁の美しいものをセレクトしました。古典だけでなく、パラパラと好きなページを読み流せるビジュアルブック、どこでも読み始め、読み終われる本も収蔵。日本語の書籍を中心に、英語、その他の言語の本も揃えております。
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