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全てにこだわった逸品 謹製城山

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「SHIROYAMA HOTEL kagoshimaの名に恥じぬ、最高のパンを作る」
そんな思いで、理想の食感や味わいに近づくため幾度もの試作を繰り返しながら辿り着いた至高の1本。
鹿児島の水・黒糖・塩を使い、小麦は北海道産を使用。
ふんわりとした食感をお楽しみください。
謹製城山2種 / 謹製城山・謹製城山(玄米入り)
・各 980円(税込 1,058円)(簡易箱)
・各 1,230円(税込 1,328円)(ギフト箱)
販売開始販売時間:①10:00~ ②12:00~ ③15:00~ 【各時間数量限定】
※焼き上がり時間は当日の状況により前後致しますのでご了承ください。
販売店舗メゾン ド ファヴール(1階)
SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店(※山形屋店は12:00以降の販売となります。)
SHIROYAMA HOTEL kagoshima 鹿児島中央駅店(※鹿児島中央駅店は12:00以降の販売となります。)
来館受取でのご予約も承っております。【2日前までの予約制】

  ※数に限りがございます。売り切れ次第終了。
ご予約受け渡し時間
①12:00~13:00 ②16:00~17:00

 

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SHIROYAMA ホテルオリジナルバウム

SHIROYAMA HOTEL kagoshima とAndenkenが共同開発で誕生した、オリジナルバウムクーヘン。
職人が互いに食材を吟味し、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaが追及する味へのこだわりと、
Andenkenが誇る焼き上げの技術で唯一無二のバウムクーヘンが誕生。
生地には、「アーモンドの女王」と呼ばれるマルコナアーモンドを一部使用し、
更にローマッセ(アーモンドのペースト)を使用することでしっとりと濃く深く、リッチな味わいに仕上げております。
また、小麦とバターは北海道産を、塩と蜂蜜は鹿児島県産を厳選しております。
年輪に見立てた生地一層一層のように、大切な人が幸せを重ねていける【贈り物】となれば幸いです。
 
SHIROYAMA
バウム
1,000円(税込 1,080円)(簡易箱)
1,200円(税込 1,296円)(ギフト箱)
販売店舗メゾン ド ファヴール(1階)
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