秋を楽しむ大人のクラシックアフタヌーンティー（9/1～10/31）

SHIROYAMA HOTEL kagoshima 美食の匠たちがお贈りする
王道アフタヌーンティー
当ホテル自慢の桜島×噴水［ここでしか味わえない絶景］
とともに優雅なティータイムを

9月10月の期間限定アフタヌーンティーは
『秋を楽しむ大人のクラシックアフタヌーンティー♪』
～音符が踊る、秋の味覚とサステナブルスイーツの饗宴～

秋の味覚を贅沢に使用したスイーツやセイボリーに加え、
音符モチーフの華やかなスイーツがテーブルを彩ります。

明るく落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとしたソファに身を預けながら、
心ときめく秋の午後をお楽しみください。

時　間	15:00 ～ 17:00 ＊前日17時までの要予約／数量限定
料　金	お一人様　5,000円（税・サービス料込）
店　舗	ザラウンジカサブランカ［4F］ ※貸切営業の場合は、ザセラーN バロン・ナガサワ［4F］

メニュー

＊2025年9月1日(月)～10月31日(金)のメニュー内容です。

: ＜ペストリー＞
・SHIROYAMAカヌレ
・パウンドケーキ
・シャインマスカットのタルトレット
・カプチーノ
・ちょこまる

: ＜キッシュ・サンドイッチ＞
・さつまいもとベーコンのキッシュ
・キューカンバーサンドイッチ
・ポテトサラダとハムのサンドイッチ
・クロテッドクリーム
・季節のジャム

: ＜セイボリー＞
・茸フラン
・オリーブのマリネ
・生ハム
・カナッペ2種(エビ・サーモン)

: ＜スコーン＞
・イングリッシュスコーン
・季節のイングリッシュスコーン

: ＜スペシャルデザート＞
・城山ショート

シェフパティシエのこだわりのスペシャルショート。
生クリームそのものの味を味わって頂きたいと、阿蘇産 100％の生乳にお砂糖のみを入れて、ミルク感をしっかり味わって頂けるよう仕上げています。
コク深い甘さのふんわりのスポンジ生地と一緒に召し上がって頂くことでバランスのよい味になります。

サステナブルなホテルスイーツ「ちょこまる」

ホテルならではのサステナブルな取り組みから生まれたスイーツ「ちょこまる」。
ちょこまるは、製造過程で余ったビスキー生地（スポンジ）や、様々なケーキのエンドカット（切れ端）を「もったいない！なんとか活かせないか」と考えたことから誕生しました。
風味豊かなビスキー生地と濃厚なチョコレートの組み合わせは格別で、ひと口でもしっかりと満足感のある美味しさが魅力です。秋のアフタヌーンティーに彩りを添える一品として、ぜひお楽しみください。

　サステナブルスイーツ「ちょこまる」の詳細はこちら

ティーアース

紅茶は実際のリーフフレーバーをテイスティングいただき、お好きな種類をお選びいただけます。
＊アフタヌーンティードリンクはフリードリンク提供

《アフタヌーンティーとのおすすめマリアージュ》
◆はちみつ紅茶◆
スリランカ紅茶100%にポーランド産はちみつパウダーを贅沢に使用し、優しい甘さがくせになる紅茶
◆はちみつ苺◆
ほんのり香る甘酸っぱい苺の香りがはちみつと紅茶をふんわり優しく包み込む一杯
◆レモンジンジャー◆
煎茶にレモングラス、ジンジャー、モリンガをプラスした爽やかなブレンドティー