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【レストラン合同企画】フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー フェア 開催期間 2024年4月1日～
レストラン合同企画
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー フェア
人々が造る、日々のドラマの中で。
全てのシーンに寄り添い、人生に喜びをもたらすワインを届けたい。
その思いのもと立ち上げられたワイナリー
映画監督、フランシス・フォード・コッポラにより、カリフォルニアのソノマ・カウンティに立ち上げられたワイナリーは、
後世へ想いを繋げるサステナブルなワイン造りで、クオリティの高い多くのワインを生み出しています。
コッポラが手掛けるワインの魅力を各レストランでお食事とともにお愉しみください。
※料金は、総額表示になっております。
フランス料理 ル シエル［10F］
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ソフィア・ロゼ ＊グラス／1,936円 ＊ボトル／10,890円 ○原産地 / モントレー・カウンティ フレッシュな果実味でボディの軽さと輝きのある酸味のバランスが素晴らしい。レッドチェリー、タンジェリンなどを思わせるいきいきとした風味が広がり、きれいな余韻が続く。 |
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ザ ラウンジ カサブランカ［4F］
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ロッソ・アンド・ビアンコ・カベルネ・ソーヴィニョン ＊グラス／1,452円 ＊ボトル／8,651円 ○原産地 / カリフォルニア ブラックチェリー、バニラやコショウの香りが、アニスやキャラメルの香りと溶け合い、酸とタンニンがこれらの要素すべてを調和している。 |
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ザ セラーN バロン・ナガサワ［4F］
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ソフィア・ブラン・ド・ブラン ＊グラス／1,452円 ○原産地 / モントレー・カウンティ バラや柑橘系の爽やかな香、スパイスや熟した果実、ソルティバターにビスケットの風味。クリーミーで力強くも繊細繊細かつフレッシュ。 |
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広東料理 翡翠廳［3F］
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ロッソ・アンド・ビアンコ・シャルドネ ＊グラス／1,452円 ＊ボトル／8,651円 ○原産地 / カリフォルニア アプリコット、パイナップル、メロンのアロマ。口に含むとリンゴやドライアプリコットの香りに、ミネラル感が伴う。 レモンの皮のようなフィニッシュ。 |
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割烹 思水［2F］
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ダイヤモンド・コレクション・ソノマ・カウンティ・ソーヴィニヨン・ブラン ＊グラス／1,848円 ＊ボトル／11,616円 ○原産地 / カリフォルニア（ソノマ・カウンティ） ストーンフルーツやレモングラスのアロマ。ネクタリン、グレープフルーツの果実味にミネラル感が加わり、フレッシュですがすがしい味わい。 |
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割烹 楽水［1F］
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ダイヤモンド・コレクション・ソノマ・カウンティ・ソーヴィニヨン・ブラン ＊グラス／1,771円 ＊ボトル／11,132円 ○原産地 / カリフォルニア（ソノマ・カウンティ） ストーンフルーツやレモングラスのアロマ。ネクタリン、グレープフルーツの果実味にミネラル感が加わり、フレッシュですがすがしい味わい。 |
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城山ガーデンズ 水簾（桜・敬天・楠含む）［1F］
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ダイヤモンド・コレクション・ピノ・ノワール ＊グラス／1,452円 ＊ボトル／8,651円 ○原産地 / カリフォルニア ハイコスパ・ボルドーの代名詞。完熟した黒系果実のアロマに魅了されるスムースでクリーミーな飲み心地。 |
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リストランテ ホルト［1F］
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ダイヤモンド・コレクション・サンタバーバラ・ピノ・ノワール ＊グラス／1,936円 ＊ボトル／11,737円 ○原産地 / サンタバーバラ 赤系果実のアロマに。バニラカスタードやスパイスのヒント。 素晴らしいフィネスと何層にも重なるシルクのようななめらかさを伴った、香り高いピノ・ノワール。 |
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お肉とワイン 黒ノ壽［センテラス天文館 15F］
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ダイヤモンド・コレクション・クラレット [ ダイニングホール ]＊グラス／1,760円＊ボトル／10,670円 [ 鉄板焼き ]＊グラス／1,936円＊ボトル／11,737円 ○原産地 / カリフォルニア フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが誇るフラッグ シップ。プラムやブルーベリーのアロマに、バニラ等のニュアンス。濃厚な果実味に円みを帯びた酸味としっかりとしたタンニンが融合した洗練されたスタイル。 |
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