SHIROYAMA Bread
焼き上がる香りで城山の森を幸福感で満たし、
味わい深いパンを生み出し続けるベーカリー
夜明け前からエントランスに立ち上るバターの香り。地下にあるベーカリー工場では白いコックコートを着けた職人たちが、約80種類のパンを手際よく焼き上げていきます。
幾度も改良を重ねて引き継がれてきたフラワーパン、たっぷり入った果肉が人気のアップルパイ、鹿児島の水・塩・黒糖を生かした高級食パンなど。
熟練の手仕事と、幸せを願う想いで、今日も焼き立てのおいしさをお届けします。
商品紹介
人気商品
各 766円(税込)さまざまなフレーバーを織り込んだフラワーパン。
どなたにも喜ばれるリッチな風味です。 (消費期限5日)
◆チョコレートフラワー
人気フレーバー№.1!カカオ風味を生かした甘さ控えめで、濃厚ビターチョコの味わい。
◆カスタードフラワー
バニラビーンズを使用したカスタードを練りこんだシュークリームの様な味わい。
◆ミルクフラワー
コクがあり華やかな香りで深いミルクの味わい。
◆ストロベリーフラワー
苺果肉を使用したジャムを練りこんだ爽やかな味わい。
◆メープルフラワー
メープルシロップを使用したメープル本来の甘みとコクのある味わい。
・簡易箱入り:1,350円(税込)
・ギフト箱入り:1,620円(税込)
■謹製城山 玄米
・簡易箱入り:1,242円(税込)
・ギフト箱入り:1,512円(税込)
■謹製城山 ちぎり
・簡易箱入り:1,458円(税込)
・ギフト箱入り:1,728円(税込)
チョコマフィン
チョコチップがちりばめられた生地の甘さとチョコの相性が抜群。
334円(税込)
くるみパン
生胡桃とローストした胡桃を二種類使うことで胡桃の香りと食感を楽しめる定番商品。
2個入 216円(税込)
6個入 648円(税込)
チーズクロワッサン
サクサク生地にプロセスチーズを包みとろけるチーズをのせたクロワッサン。
324円(税込)
チョコクロワッサン
ココア生地とアーモンドクランチを混ぜたチョコを使用した食感の楽しめるクロワッサン。
291円(税込)
練乳フランス
もちもちの弾力のあるフランスパンに練乳をサンドした滑らかな味わいのフランスパン。
291円(税込)
アップルパイ
メゾンドファヴール看板メニュー。ジューシーなリンゴと、口当たりの良いカスタードクリームの相性抜群。
432円(税込)
ウィンナーロール
豚肉と鶏肉を使ったロングウインナー丸ごと1本、ソフト生地を巻いて焼き上げた食事パン。
313円(税込)
シュガーアーモンド
サクサクの生地にアーモンドスライスをのせた香ばしさと甘さが引き立つ味わい。
237円(税込)
カレーピザパン
玉ねぎとベーコンチーズをのせたカレー風味のピザ。
350円(税込)
※価格は、消費税込価格を表示しております。
Chef
プロフィール
大分県生まれ。西鉄グランドホテル 福岡のベーカリーで11年間、ジェラール・ミュロ 福岡で5年間研鑽を積んだ後、2006年SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのベーカリー料理長に就任。