SHIROYAMA Bread［鹿児島中央駅店］

焼き上がる香りで城山の森を幸福感で満たし、
味わい深いパンを生み出し続けるベーカリー

夜明け前からエントランスに立ち上るバターの香り。地下にあるベーカリー工場では白いコックコートを着けた職人たちが、約80種類のパンを手際よく焼き上げていきます。
幾度も改良を重ねて引き継がれてきたフラワーパン、たっぷり入った果肉が人気のアップルパイ、鹿児島の水・塩・黒糖を生かした高級食パンなど。
熟練の手仕事と、幸せを願う想いで、今日も焼き立てのおいしさをお届けします。

商品紹介

フラワーパン
【鹿児島中央駅店限定商品】

: さつまいもフラワー
712円(税込)
鹿児島中央駅店人気№1フレーバー。安納芋と紫芋のほくほくとした甘い風味で、カットすると色合いも鮮やか。大人からこどもまで幅広く親しまれているフラワーパンです。

: オレンジフラワー
712円(税込)
女性人気№1フレーバー。さっぱりとした口当たりのオレンジ風味が女性のお客様から高い支持を得ているフラワーパンです。
※鹿児島中央駅店・山形屋店限定フレーバーです。

: アップルシナモンフラワー
712円(税込)
濃厚なシナモンの香りが広がり、りんご果肉の食感も。温めて食べると、より香りが引き立ちます。

【定番フレーバー】各 712円（税込）
◆チョコレートフラワー
　人気フレーバー№.1！カカオ風味を生かした甘さ控えめで、濃厚ビターチョコの味わい。
◆カスタードフラワー
　バニラビーンズを使用したカスタードを練りこんだシュークリームの様な味わい。
◆ミルクフラワー
　コクがあり華やかな香りで深いミルクの味わい。
◆ストロベリーフラワー
　苺果肉を使用したジャムを練りこんだ爽やかな味わい。
◆メープルフラワー
　メープルシロップを使用したメープル本来の甘みとコクのある味わい。

謹製城山■謹製城山／謹製城山玄米
　・簡易箱入り：各 1,134円(税込)
　・ギフト箱入り：各 1,404円(税込)

■謹製城山ちぎり
　・簡易箱入り：1,382円(税込)
　・ギフト箱入り：1,652円(税込)

謹製城山の詳細はこちら

クリームパン
216円(税込)
くちどけの良いカスタードクリームを包んで焼いたクリームパン。
あんぱん
194円(税込)
しっとり生地に甘さ控えめの餡を包んだ上品なあんぱん。
メロンパン
183円(税込)
表面はサクサクのクッキー生地、中はふんわりとしたほのかな甘さの香る味わい。
チョコマフィン
291円(税込)
チョコチップがちりばめられた生地の甘さとチョコの相性が抜群。

キャノンボールバニラ
259円(税込)
デニッシュ生地でホイップクリームを包みチョコでコーティングしたミルク風味の甘い味わい。
もちもちチーズ
2個入 216円(税込)
5個入 540円(税込)
チーズの香ばしさとミンチ状のベーコンを練りこんだもちもち食感が癖になるパン。
くるみパン
2個入 194円(税込)
6個入 540円(税込)
生胡桃とローストした胡桃を二種類使うことで胡桃の香りと食感を楽しめる定番商品。
小倉デニッシュ
2個入 216円(税込)
5個入 540円(税込)
デニッシュ生地にあんこを何層にも練りこんだ甘さ控えめな味わい。

練乳フランス
237円(税込)
もちもちの弾力のあるフランスパンに練乳をサンドした滑らかな味わいのフランスパン。
ガーリックフランス
194円(税込)
硬めのフランスパンにガーリックオイルをたっぷり使用。ビールやワインのお供に。
クロワッサン
194円(税込)
バターを使用した外はパリサク、中はしっとりこだわりのクラシックなクロワッサン。
アップルパイ
345円(税込)
メゾンドファヴール看板メニュー。ジューシーなリンゴと、口当たりの良いカスタードクリームの相性抜群。

カレーパン
183円(税込)
オリジナルカレーを優しい甘みの生地で包み、油を使用せず窯で焼き上げたヘルシーな焼きカレーパン。
ウィンナーロール
280円(税込)
豚肉と鶏肉を使ったロングウインナー丸ごと１本、ソフト生地を巻いて焼き上げた食事パン。
ピザパン
237円(税込)
トマトソースをベースに玉ねぎとベーコン、チーズをトッピングしたオリジナルピザパン
塩パン
172円(税込)
パンの底がカリカリになるように焼き上げ生地の甘みと塩の味わいを楽しめるパン

パーネトスカーナ
5個入 324円(税込)
パン生地の塩分を１/５に減らしたしっかりとした料理とのマリアージュがポイント。塩分を控えたパンなので減塩に気を付けている方にピッタリです。
シュガーアーモンド
237円(税込)
サクサクの生地にアーモンドスライスをのせた香ばしさと甘さが引き立つ味わい。
チョコクロワッサン
259円(税込)
ココア生地とアーモンドクランチを混ぜたチョコを使用した食感の楽しめるクロワッサン。
チーズクロワッサン
291円(税込)
サクサク生地にプロセスチーズを包みとろけるチーズをのせたクロワッサン。