安納芋ジャム

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安納芋ジャム 
焼いた安納芋をペーストにし、濃厚な生クリームを合わせました。
●鹿児島県種子島産安納芋使用 ●着色料不使用

1瓶 580円(税別)

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パティスリー城山料理長 栄村 洋樹

種子島を代表する「安納芋」を使用し、芋本来の甘さや風味を損なわないよう、濃厚な生クリームを合わせ、とことん鮮度にこだわって作っています。着色料は使用せず、地産地消に加え安心安全な素材にもこだわりました。
とろける爽やかな甘さと食感のミルクジャムです。
※安納芋は高水分なのが最大の特徴で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした触感に。糖度が約16度と芋の中ではダントツに甘いにもかかわらず、カロリーは他の芋よりも低いのも特徴。

  • ※1日限定数で販売。無くなり次第終了。
  • ※限定数量での販売のため、郵送の場合は、数日かかります。
  • ※保存期間は冷蔵で約1カ月間。

朝食会場 レインボーホール」でも提供しております。



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鹿児島 城山観光ホテルは桜島を一望することができるホテルです。
豊かな自然と緑に囲まれたホテルは、鹿児島市街地の中心、標高108mの安らぎの空間。
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