こんにちは。
今回の「SHIROYAMA サステナラボ」では、3月27日、日本ホテル協会による「社会的貢献に対する会長表彰」にて、3年連続で優秀賞を受賞した栄誉についてご紹介いたします。
- #質の高い教育をみんなに
- #住み続けられるまちづくりを
- #つくる責任つかう責任
- #陸の豊かさも守ろう
- #パートナーシップで目標を達成
- #お知らせ
「社会的貢献に関する会長表彰」とは
ホテル事業に対する社会的要請の近年の高まりから、日本ホテル協会が会員ホテルの中で他の模範となるような先進的な取組み(SDGs達成へ向けた様々な取組みなど)を表彰するものです。
- 「令和6年 社会的貢献に対する会長表彰」表彰式の様子 (左)日本ホテル協会会長／定保 英弥氏 (右)城山観光株式会社 取締役社長／矢野 隆一
評価されたのは『「有難き、ホテル。」として60年、地域に感謝と恩返しを。』の取り組み
今回の受賞は『「有難き、ホテル。」として60年、地域に感謝と恩返しを。』というテーマで活動に取り組んだことを評価いただきました。
具体的な活動は以下の5項目です。
① 脱炭素 (カーボンクレジット購入、カーボンニュートラル都市ガス導入、アマモ場の再生活動
② 食品ロス削減 (mottECO 導入、ビール・コーヒーかすで伝統野菜栽培）
③ 次世代支援 （高校等に書籍とアクリル板を再利用した本棚寄贈、子ども食堂開催、不登校児見学受入れ）
④ 地域連携 (自治体等と共同イベント）
⑤ 就労支援 (障がい者が作った折り鶴・バスボム活用）
- 授賞式で、取り組みを発表するSDGs推進室 室長 安川あかね
- ①「カーボンニュートラル都市ガス」導入
- ホテル内のレストランで使用する火は、9割がカーボンニュートラル都市ガス
- ②食品ロス削減を推進する 「mottECO（モッテコ）」の導入
- 食べきれなかったものを「お客様の自己責任で」持ち帰る取り組み
- ③未来のホテリエに向けて書籍・本棚寄贈
- ホテル・観光・ブライダルをテーマとした書籍計10冊を、4校へ寄贈いたしました
- ④地域連携
- 枕崎や南大隅町とのレストランフェアやイベントを開催
- ⑤就労支援センターとの連携
- 客室装飾の折り鶴やバスボムに就労支援B型事業所で作成されたものを採用
副賞 (10万円）は「かごしまこども食堂支援センターたくして」を通じて、鹿児島の離島の子供たちの健やかな 成長を支援する「島のこども食堂応援基金」に全額寄付いたします。
今後もこの優秀賞受賞を励みに、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaでは環境に配慮した企業活動と、社会に貢献する業務への取組みを一層推進してまいります。
