鹿児島県初!当ホテルスタッフが「おもてなし検定」1級合格

  • 鹿児島県初!当ホテルスタッフが「おもてなし検定」1級合格

こんにちは。
今回の「SHIROYAMA サステナラボ」では
「リストランテ ホルト」「イタリアン ホルト」で副店長を務める木下 綾(きした あや)が、2024年度において全国でただひとり、
鹿児島県では栄えある第一号として「日本の宿 おもてなし検定 1級(指導)」を取得したことについてご紹介します。 


  • #質の高い教育をみんなに
  • #働きがいも経済成長も

「日本の宿 おもてなし検定」とは

「日本の宿 おもてなし検定」とは、宿泊施設の接遇力の向上や人材の育成などを促し、お客様に「より大きな満足と感動」の提供を目的としたもの。
2009年度から始まり、3級(基本中の基本ともいうべきレベル)、2級(お客様のご満足と明確なプラス評価をいただけるレベル)、1級(おもてなしの知識・実務能力を発揮し、後輩を指導・育成できるレベル)という3つのレベルで試験が行われます。
1級は1次審査(作文)2次審査(筆記試験、実技、作文、面接)を経て合否が決まります。本年度は5月15日(火)に全国のホテル・旅館から12名が受験し、木下のみが合格。鹿児島県の記念すべき第一号となりました。

鹿児島県第一号を目指し 隙間時間を利用して猛勉強

当ホテルから「1級取得と鹿児島県第一号を出したい、挑戦する背中を部下や後輩に見せたい」と受験をした木下。
勉強法としては、過去問題の要点をピックアップした単語カードを作り、隙間時間に繰り返し解けるようしました。4月に東京で開催された「おもてなしスキルアップセミナー」にも参加し、講師の方から実技の指導を細かく受けました。その際の動画をセミナーに参加して志を同じくする仲間で共有し、ほぼ毎日見返して細かい部分までイメージトレーニングを徹底しました。

合格して全てのスタッフに感謝。 いっそう地域に貢献していきたい

〈以下木下談〉
合格して社内からおめでとうの声かけをたくさんもらいました。挑戦する機会とサポート、励ましをくださった全ての方に感謝の気持ちでいっぱいです。今後は部下や後輩の様々な挑戦を応援し、サポートしていきたいと思っています。
また、おもてなし検定で学んだ心構えや言葉遣い、所作を大事にし、弊社の経営理念である「地域に密着した事業を通して地域社会に貢献」できるよう精進してまいります。

「日本の宿 おもてなし検定 1級」を取得報告のため、2024年10月8日(火)11時より、おもてなし検定委員会委員長とともに、国土交通省観光庁長官を表敬訪問いたします。

またその時の様子もこちらのスタッフブログでご報告させていただきます! 

木下 綾プロフィール

2007年4月入社 宴会サービス部配属 フロアリーダー
2012年4月 ブライダル部配属 ブライダルコーディネーター
2019年4月 総務部秘書室配属 社長秘書
2021年10月 人事部 研修G配属
2021年12月 人材開発部 研修G 兼 SDGs推進室 地域創生G配属 GL
2023年10月 イタリアンホルト/リストランテホルト配属 副店長

2022年4月~鹿児島青年会議所 所属

そのほかの記事はこちら

曽於市誕生20周年記念フェア開催! 地元食材満載の特別洋食フルコースで祝う一日

曽於市誕生20周年記念フェア開催! 地元食材満載の特別洋食フルコースで祝う一日

「夏休み限定企画!キッズアカデミー2025で学ぶホテル体験」

「夏休み限定企画!キッズアカデミー2025で学ぶホテル体験」

「山城・城山が面白い!」連載開始

「山城・城山が面白い!」連載開始

鹿児島高等学校とのコラボで「ベーカリー」と「さつま揚げ」商品を開発

鹿児島高等学校とのコラボで「ベーカリー」と「さつま揚げ」商品を開発

1/21・22開催 ”鹿児島こども食堂応援団!” イベント出展

1/21・22開催 ”鹿児島こども食堂応援団!” イベント出展

ユニバーサル対応の施設・サービス

ユニバーサル対応の施設・サービス

社内託児所『いずみ託児所』の、とある一日

社内託児所『いずみ託児所』の、とある一日

地下ベーカリー工場絵画 除幕式【鹿児島高等学校 × SHIROYAMA HOTEL kagoshima 】を行いました!

地下ベーカリー工場絵画 除幕式【鹿児島高等学校 × SHIROYAMA HOTEL kagoshima 】を行いました!

ワインコルクを再利用し「粘土づくり」体験

ワインコルクを再利用し「粘土づくり」体験

【城山の森みつばちプロジェクト2023】について

【城山の森みつばちプロジェクト2023】について

第6回 城山サービスコンクール

第6回 城山サービスコンクール

書籍・本棚寄贈 ~未来のホテリエに向けて~

書籍・本棚寄贈 ~未来のホテリエに向けて~

カーボンニュートラルガスでSDGsなグルメを!

カーボンニュートラルガスでSDGsなグルメを!

約2年ぶりに開催『SHIROYAMAロビーコンサート』

約2年ぶりに開催『SHIROYAMAロビーコンサート』

県立博物館との連携協定を結びました

県立博物館との連携協定を結びました

鹿児島高等学校とのコラボで「ベーカリー」と「さつま揚げ」商品を開発

鹿児島高等学校とのコラボで「ベーカリー」と「さつま揚げ」商品を開発

養護施設など4施設へハロウィンのプレゼントをお届け

養護施設など4施設へハロウィンのプレゼントをお届け

鹿児島の恵み食探訪 第4弾 「ていねい・本物。枕崎フェア」が開催中!

鹿児島の恵み食探訪 第4弾 「ていねい・本物。枕崎フェア」が開催中!

社内若手料理人の腕比べ《第3回料理コンペティション~U-29登竜門~》

社内若手料理人の腕比べ《第3回料理コンペティション~U-29登竜門~》

「2023クリスマスこども食堂」へ フラワーパンを計90本寄贈

「2023クリスマスこども食堂」へ フラワーパンを計90本寄贈

《モッテコ!》で共に食品ロス問題に取り組みましょう!!

《モッテコ!》で共に食品ロス問題に取り組みましょう!!

地産地消を推進『桜島だいこんフェア』を開催します!

地産地消を推進『桜島だいこんフェア』を開催します!

SHIROYAMA HOTEL kagoshima の頂上を目指す 第 3 回「ホテリエ No.1 コンクール」を開催

SHIROYAMA HOTEL kagoshima の頂上を目指す 第 3 回「ホテリエ No.1 コンクール」を開催

レストランでVegan(ヴィーガン対応)メニューを提供しています

レストランでVegan(ヴィーガン対応)メニューを提供しています

桜島だいこんフェアコラボ企画 SHIROYAMA HOTEL kagoshima × KAJOTAN

桜島だいこんフェアコラボ企画 SHIROYAMA HOTEL kagoshima × KAJOTAN

日本ホテル協会「社会的貢献に対する会長表彰」にて 3 年連続優秀賞を受賞

日本ホテル協会「社会的貢献に対する会長表彰」にて 3 年連続優秀賞を受賞

3月8日みつばちの日 城山の森みつばちプロジェクト2024スタート

3月8日みつばちの日 城山の森みつばちプロジェクト2024スタート

サステナブルスイーツ 「ちょこまる」新登場

サステナブルスイーツ 「ちょこまる」新登場

サーキュラーパーク九州株式会社 SHIROYAMA HOTEL kagoshima パートナーシップ協定

サーキュラーパーク九州株式会社 SHIROYAMA HOTEL kagoshima パートナーシップ協定

指宿市山川の漁港に“アマモ場=海のゆりかご”を再生

指宿市山川の漁港に“アマモ場=海のゆりかご”を再生

大規模自然災害に備える防災セミナーを全従業員向けに開催しました

大規模自然災害に備える防災セミナーを全従業員向けに開催しました

6月2日 巣箱から蜜蓋を取り出して挑戦!採蜜体験 ~城山の森みつばちプロジェクト2024~

6月2日 巣箱から蜜蓋を取り出して挑戦!採蜜体験 ~城山の森みつばちプロジェクト2024~

「蜜ろうキャンドル作り」~城山の森みつばちプロジェクト2024~

「蜜ろうキャンドル作り」~城山の森みつばちプロジェクト2024~

SDGsワークショップ 開栓済みコルクで作るエコフレンドリーなリース

SDGsワークショップ 開栓済みコルクで作るエコフレンドリーなリース

すべてのカップルが自由に結婚式を愉しむ ウェディングブランド「Ameris」-アメリス ドレス&トークショー

すべてのカップルが自由に結婚式を愉しむ ウェディングブランド「Ameris」-アメリス ドレス&トークショー

8月3日 パティシエ体験~蜂蜜を使用したスイーツ作り ~【城山の森みつばちプロジェクト2024最終回】

8月3日 パティシエ体験~蜂蜜を使用したスイーツ作り ~【城山の森みつばちプロジェクト2024最終回】

9月16日 ホテルの不要什器を販売するフリーマーケット開催

9月16日 ホテルの不要什器を販売するフリーマーケット開催

「指宿市山川の漁港に“アマモ場=海のゆりかご”を再生」の活動にMBC賞

「指宿市山川の漁港に“アマモ場=海のゆりかご”を再生」の活動にMBC賞

10月22日 乳がんの方に温泉を楽しんでいただく「湯 Stlye」を開催

10月22日 乳がんの方に温泉を楽しんでいただく「湯 Stlye」を開催

養護施設など4施設へハロウィンのプレゼントをお届け

養護施設など4施設へハロウィンのプレゼントをお届け

食品残渣の堆肥(飼料)化実証実験の 取組みに本格着手

食品残渣の堆肥(飼料)化実証実験の 取組みに本格着手

社内若手料理人の腕比べ《第4回若手料理コンペティション~U-29登竜門~》を開催

社内若手料理人の腕比べ《第4回若手料理コンペティション~U-29登竜門~》を開催

眠っていたアクリル板をアップサイクル!

眠っていたアクリル板をアップサイクル!

鹿児島の豊かな自然が育む癒しの香り「薩摩芳樟 - satsuma hosho -」を逸品館の“香りの貸出サービス”で

鹿児島の豊かな自然が育む癒しの香り「薩摩芳樟 - satsuma hosho -」を逸品館の“香りの貸出サービス”で

3月8日みつばちの日 城山の森みつばちプロジェクト2025スタート

3月8日みつばちの日 城山の森みつばちプロジェクト2025スタート

SHIROYAMA HOTEL kagoshima の頂上を目指す 第4回「ホテリエ No.1コンクール」を開催

SHIROYAMA HOTEL kagoshima の頂上を目指す 第4回「ホテリエ No.1コンクール」を開催

3月8日国際女性デー「SHIROYAMA MIMOSA WEEK」を開催

3月8日国際女性デー「SHIROYAMA MIMOSA WEEK」を開催

「令和6年度かごしま青年海外研修事業」で2024年12月若手社員が香港へ

「令和6年度かごしま青年海外研修事業」で2024年12月若手社員が香港へ

城山の森みつばちプロジェクト6年目の春がスタート!

城山の森みつばちプロジェクト6年目の春がスタート!

ブルーカーボンプロジェクト「山川の海のゆりかごを守る会」

ブルーカーボンプロジェクト「山川の海のゆりかごを守る会」

生涯学習プラザと男女共同参画センターの複合施設「サンエールかごしま」雑誌スポンサーになりました

生涯学習プラザと男女共同参画センターの複合施設「サンエールかごしま」雑誌スポンサーになりました

SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのSDGs最前線 「サステナブルmeetsベジタブル」資源循環型野菜の誕生

SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのSDGs最前線 「サステナブルmeetsベジタブル」資源循環型野菜の誕生

野田女子高等学校にて特別調理授業を実施しました!

野田女子高等学校にて特別調理授業を実施しました!

【感動賞受賞】SHIROYAMA HOTEL kagoshima 宴会サービス部 吉國杏菜さんの“熱い想い”が全国へ!

【感動賞受賞】SHIROYAMA HOTEL kagoshima 宴会サービス部 吉國杏菜さんの“熱い想い”が全国へ!

「未利用魚」の活用プロジェクト

「未利用魚」の活用プロジェクト

SHIROYAMA HOTEL kagoshima 初開催! 「海と森の繋がり」をテーマにした環境月間イベントはじまりました

SHIROYAMA HOTEL kagoshima 初開催! 「海と森の繋がり」をテーマにした環境月間イベントはじまりました

宿泊予約

ベストレート保障

公式ホームページからのご予約が一番お得です

日付から探す

チェックイン
2025年10月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2025年11月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2025年12月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2026年1月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2026年2月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
2026年3月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2026年4月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2026年5月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2026年6月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2026年7月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2026年8月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
2026年9月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
人数 / 1部屋
泊数
部屋数

予約の確認・キャンセル

宿泊プランから探す

宿泊プラン一覧へ

特別料金のご案内

婚礼出席のお客様
ページトップへ